Lavendel: typer, koking, nyttige egenskaper

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Det er ca 30 arter av lavendel vokser i det store territoriet til Kanariøyene til Vestindia. Alle typer lavendel kan bli delt inn i 6 hovedgrupper (seksjoner), fire av disse brukes av mennesker. Den første seksjon (Lavendel) representert Lavandula angustifolia (L. angustifolia), Lavandula latifolia (L. latifolia) og deres underart sekund (stoechas) - Fransk lavendel (L. stoechas) med underarter grønn og lavendel (L. viridis), tredje (dentata) -lavandoy utstyr (L. dentata) med underarter og hybrider og fjerde (Pterostachys) - Lavender malurt, Canary og noen andre arter med forgrenede blomsterstander, og finnete blader. Bladene av alle typer lavendel avgir en sterk aroma.

lavendel
lavendel

Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.

Lavendel (Lamiaceae)

Dette duftende, populær blomst rundt om i verden anses å være en av de mest nyttige planter. Den har det bredeste spekteret av helbredende egenskaper, er dens essensielle oljen brukt i århundrer i kosmetikk og parfyme, og den friske og tørre blomsterstanden finne en rekke bruksområder i hjemmet.

instagram viewer

Duftende, populær blomst hele verden
Duftende, populær blomst hele verden

Brukte deler:

  • blomster (blomsterstand)

Lavandula angustifolia

Homeland Lavandula angustifolia - vestlige Middelhavet, hvor det er funnet på en høyde på 500-1500 moh. Som alle andre typer lavendel, er dette anlegget en forgrenet busk opp til en meter. De smale blader dekket med tett hår, og blomster er samlet i spike blomsterstanden høy.

Lavandula angustifolia
Lavandula angustifolia

Blant dverg varianter kan skilles: "rosea", "Comp", "Folgate" og "Munstead". Gruppen av middels høyde varianter inkluderer: "Hidcote", "Miss Catherine", "Pacific Blue" og mange andre arter. Blant de høye varianter er: "Alba" og "Irene Doyle", blomstrer i sommer to ganger.

Den essensielle oljen er avledet fra vill lavendel, høyt verdsatt i Frankrike, hovedsakelig for dens medisinske egenskaper. Uvanlig velduftende olje oppnådd fra planter dyrkes i stor høyde, særlig det er mye brukt i parfyme og aromaterapi. Ved anvendelsen av parfyme lavendel dyrket i Frankrike siden XVII århundre.

Blant de varianter dyrkes på grunn av den essensielle oljen er: "Maillette", "Matheronne", "Heacham Blue" og andre.

Frisk og tørket lavendel blomster er mye brukt i koking (for eksempel de er en del av noen krydderurteblandinger) og for fremstilling av forskjellige artikler. Før du kan bruke lavendel blomster for kulinariske formål, sørg for at plantene ikke var kultivert hage kjemikalier.

Lavandula latifolia

Wild Lavandula latifolia er funnet i Spania, Frankrike, Italia og på Balkan. Den vokser her på en mye mindre høye fjellsider enn sin fetter angustifolia.

Dette etterlater lite lavendel lukt kamfer og blomster stilker danner sammen sidegreiner.

Lavender mellomliggende

På lier hvor Lavandula angustifolia tilstøtende til Lavandula latifolia, som et resultat av hybridiseringen av disse naturlig plantearter som har mellomliggende egenskaper. De er større og sterkere Lavandula angustifolia, mer motstandsdyktig mot fukt og gi dobbelt så mye eterisk olje.

Lavender mellomliggende
Lavender mellomliggende

Kunstige lavendel varianter av human mellomprodukt (L. intermedia) - hovedkilden lavendelolje på planeten. Lukten av denne oljen, men har en tydelig skygge av kamfer, men fordi det koster omtrent halvparten av essensielle olje av Lavandula angustifolia og blir hovedsakelig brukt i husholdningen. I motsetning til Lavandula angustifolia lavendel blomster stilker har paret mellomsidegreiner.

De mest populære varianter for essensielle oljen er: "Grosso", "Abrialii", "Super", og andre. Og brukes tørkede blomster av dette anlegget. Mange varianter av lavendel mellom ( "Alba", "Dutch White", "Grappemhall" og andre) - vakker dekorasjon i hagen landskapet.

lavendel ullen

Lavendel bladene er dekket med et meget tykt lag med hår, og duftende blomster samlet i lang pigg lignende blomsterstander. Lavendel ullen veldig redd for regn og raskt forsvinne fra vannmettet. Det er best å dyrke den i en stor gryte i et solrikt sted.

lavendel ullen
lavendel ullen

Den mest populære blant gartnere nyte utvalg: "Richard Gray", "Silver Frost" og "Sawyers" med lange pigger av lilla blomster og sølv løvverk.

serien Pterostachys

Denne serien danner flere typer lavendel anvendes som prydplanter: Canary Lavender (L. canariensis), lavendel fjærlett, lavendel dissekert (L. multifida), marokkansk Lavender (L. maroccana) med lyse blå blomster, og andre.

plassering

Lavendel alle trenger godt drenert jord og lyse Søn De vokser best på tette næringsfattige jord, hvor langtidsvirkende gjødsel er innført

lavendel French

Kort, kompakt, mørk-lilla blomster av lavendel ligner form av en ananas frukt: sine topper kronet bjelke lange dekkbladene. Alle varianter av lavendel franskmennene er ganske egnet for dyrking i lavlandet med varmt klima (inkludert på kysten).

lavendel French
lavendel French

De mest populære variantene er: "Major", "Kew Red", "Marshwood", "Somerset Mist" og "Butterfly". Hagene er alle deler av verden i dag kan møte representanter fra serien "The Bee" og "Bella", skapt av den australske oppdretter Bob Cherry.

Lavendel Grønn forskjellige lys grønne blader og grønnlige blomster, samlet i en kompakt spike-lignende inflorescences på korte stilker.

"Beverly"

For variasjon er preget av hvite, sterile dekkbladene.

"Beverly"
"Beverly"

Duftende lavendel blomster tannet lavendel inflorescences ligner på fransk, men forlater henne finnete, med avrundet tupp. Hagene er vanligvis dyrket varianter: "Plogmannens Blå".

"Linda Ligon"

Variasjon med grønn og krem ​​løvverk.

"Linda Ligon"
"Linda Ligon"

"Goodwin gresk Grey"

Hybrid variasjon.

reproduksjon

Fjær som sår eller bartre borekaks (høy kvalitet planter).

omsorg

Årlig beskjæring (fortrinnsvis en fjær). Lavandula angustifolia kronen og mellomprodukt kan dannes i midten av sommeren, under innsamling av blomster.

Ikke kutt for mye av de gamle woody spirer - anlegget kan dø!

Skadedyr og sykdommer

De er sjelden påvirket.

Høsting og lagring

Blomsterstanden Lavandula angustifolia og mellom kutt i midten av sommeren når blomster okkupere 1 / z 2 / z sin lengde. De oppskårne stengler er forbundet bjelker og hengt ned for tørking blomsterstander, og deretter renset fra stilkene av blomster. Lavendelolje oppnås fra blomster ved dampdestillasjon.

Noen ganger referert kiparisovidnuyu Santolina (Santolina chamaecy-parissus) - plante av familien Asteraceae, hvis grågrønne takkete bladene avgir en duft av lavendel og blir ofte brukt til å skremme bort møll. For dette formålet, de er tørket, og sammen med andre tørkede planteavvisende plassert i et skap med ull elementer. I tillegg Santolina velegnet for å lage lav hekk og innramming hagestier.

Narkotika og eterisk olje av duftende lavendel blomster blir brukt i århundrer som et middel for å roe nervene, oppløftende og avslappende muskler. Dessuten forbedrer det søvn, lindrer depresjon, angst og nervøs spenning og letter beslektede forstyrrelser (f.eks, dyspepsi).

Dryss hvitvaskede klær og presset lavendel vann og henge den til tørk.

Lavendel blomster tas oralt i form av infusjoner og tinkturer, eller tilsettes til den avslappende og beroligende bad. Påføres huden ufortynnede lavendelolje lindrer kløe fra biter og stikk av insekter, og også forhindrer infeksjon med kutt og skrubbsår. Lagt til massasje olje, det hjelper å lindre muskelspenninger og hodepine.

Før du tar stoffet inne lavendel, bør du kontakte lege. Under graviditet eller amming å ta narkotika lavendel er mulig bare under tilsyn av lege.

Historien om økonomisk bruk lavendel like gammel som tiden. Legenden sier at dette anlegget ble brakt fra Edens hage på jorden Adam og Eva. Gammel egyptere impregnert lavendel vann nedgraving shroud og Romans lavendel lagt til bad (lavare latinske ordet som betyr "å vaske" - derav navnet planter). I middelalderen lavendel sammen med rosmarin, nellik og noen andre planter, en del av den populære en kjærlighet potion, og middelalderens healere munker tydde til henne bidra til å lette veer og å utvise demoner.

husholdning

Hvis for bruk i hjemmet måtte velge bare en urt, ville lavendel være i de første linjene i søkerlisten. I tillegg til den fantastiske smaken og vakre blomster, det har antibakteriell, antivirale og antiseptiske egenskaper, og repellerer luft forfriskende insekter. Med disse helsebringende kvaliteter av lavendel kan brukes i stuer, soverom, barnerom og bad, kjøkken, i gårdsrom, garderobe og et skrivebord. Endelig kan produktene brukes på din egen hud og gni i pelsen til kjæledyr.

Av tørkede blomster og blader av lavendel, kan du lage gode "tørre ånder" for å frastøte møll og andre insekter.

Hvit eddik, fylt med friske eller tørkede blomster og blader av lavendel - en billig og svært effektiv spray for rengjøring og desinfisering overflater og objekter.

Tilsett noen dråper lavendelolje til normalt luktfri "økologisk" brukt til å vaske og boller, vil du legge dem til den friske naturlige smaken.

På en bomullspinne fuktet med vann dryppe noen dråper lavendelolje. Sette den i søppelet eller støvpose i en støvsuger for å fjerne ubehagelig lukt.

matlaging

Selv lavendel blomster er spiselige, og deres kulinariske bruk er ganske begrenset. De kommer i en blanding av marokkansk urter Ras Al hanut og lignende provencalsk krydder. Lavendel går bra med søte retter av krem ​​(f.eks iskrem). Det kan legges til sukker informasjonskapsler, ising, syltetøy og gelé. Kandiserte blomster - en perfekt spiselig dekorasjon av kaker og paier.

opprinnelige artikkelen og mange andre materialer kan bli funnet på vår nettsted.

Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.

Les mer:Transplantere grønnsaker for vinteren hjemme: potter