(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
fritters - en rett som kan tilberedes raskt. Dette er en full frokost for enhver smak, du kan mate dem med krem, syltetøy, kondensert melk eller frisk frukt og bær. Til pannekaker viste seg myke og luftig deig de trenger for å blande på en spesiell måte ved å fjerne den tradisjonelle oppskriften et par ingredienser.
Pannekaker, kokt på denne måten, ikke brenne i pannen, og ikke avgjøre. Tvert imot deigen stiger aktivt, stek dem en glede. Og alle matlaging ikke tar mer enn en time.
For å fremstille fritters partiene trenger disse ingredienser:
En kopp av yoghurt
klype salt
En kopp mel
1/3 ts natron
Som du kanskje har gjettet, i denne oppskriften ingen egg og sukker.
Trikset er å riktig kna deigen. Til å begynne, hell yoghurt i en bolle, tilsett salt og dryss på melet inn i den. Mel med yoghurt bland godt Deigen skal ha en tykk konsistens. Husk at du ikke kan endre rekkefølgen av tilsetting av deigen ingrediensene, eller kjemisk reaksjon vil bli brutt.
Sistnevnte tilsettes til deigen soda. Slukk det trenger ikke være en tredjedel av en teskje bare strø i en bolle. Husk at brus vil gjøre deigen mer væske, så på scenen for å legge melet ikke slurve. Bedre å la deigen blir for tykk, det er tillatt.
Deigen er ikke spesifikt satt sukker til pannekaker ikke brenne under steking. Legge til fylling, vil du få det ønskede nivået av sødme, eller kan allerede forberedt muffins drysset med melis til smak (eller helle sukker sirup).
La deigen stå for bare 5-7 minutter, i løpet av denne tiden på overflaten av luftbobler vil begynne å dukke opp. Dette betyr at reaksjonen utføres korrekt. Nå er det mulig å varme opp pannen med vegetabilsk olje og begynner å steke pannekaker.
Spredt på en stekepanne pannekaker beste te eller dessert skje. Merk at de sterkt øker i størrelse når du steker, så legg deigen bort fra hverandre. Når pannekakene stekt på den ene side til gylden brun, snu dem med en gaffel på den andre siden. De er stekt raskt flyttes til et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje, serverer varm. Bon appetit!
mer 3 Secrets til pannekaker var myke, og ikke som den eneste, Vil gjøre deg til en ekte guru på kjøkkenet.
(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
kilde: https://novate.ru/blogs/061118/48318/