Tomater får en søt smak ikke så mye på grunn av sukkerinnholdet, men på grunn av den rette balansen mellom sukker og syrer i masse og juice. Hvis sommersesongen er regnfull eller tørr, risikerer gartneren å høste sure tomater. For å unngå dette kan du stimulere opphopning av sukker i frukt ved hjelp av dressinger.
Vennligst sett dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette vil tillate oss å publisere mer interessante hageartikler.
Faktorer som påvirker søtheten
Sødmen til tomat avhenger av innholdet av glukose og fruktose i tørrstoff. Det må også være en balanse med konsentrasjonen av syrer. Akkumuleringen av sukker avhenger av variasjonens egenskaper, solvarmen og antall fine dager, jordens surhet, vanning av vanning og buskdannelse. Rettidig fôring hjelper også til å dyrke en velsmakende avling. Mest av alt trenger kulturen ernæring i løpet av den spirende perioden, etter dannelsen av eggstokkene og på stadium av frukthelling. Toppdressing kan forbedre sukkerinnholdet til et visst nivå, som bestemmes av grønnsakens genetikk. Mindre, mellommodning og sent modning, rosa og svarte varianter av tomater regnes som søtere.
Typer gjødslingsmidler
Tomater trenger nok kalium og fosfor, men nitrogen må begrenses, da det gjør grønnsaken sur og vannaktig. Kaliumklorid og alle kloridpreparater er også kontraindisert i kultur. Toppdressing av tomater for en søt smak av frukt er nødvendig annenhver uke, og kombinerer blad- og underrotplanene.
Mineraler
Flere stoffer kan brukes som mineralgjødsel som vil bidra til å forbedre smaken av tomater:
- Superfosfat som kilde til fosfor. Dens løsning brukes til vanning og sprøyting av blader. Oppløs granulat eller pulver i en liten mengde vann og la stå i en dag. Kaliumsulfat eller nitrat kan også tilsettes til det.
- Kaliumnitrat. Den brukes til rotfôring ved å oppløse pulveret i vann. En måned før frukten høstes, stoppes den.
- Kaliumsulfat. Stoffet oppløses i vann, deretter tilsettes superfosfat eller treaske til blandingen.
- Kaliummonofosfat. Inneholder både fosfor og kalium. De bruker hovedsakelig granulater oppløst i vann, siden pulveret oppløses mye verre.
- Diammofosk. I tillegg til fosfor og kalium inneholder den nitrogen. Stoffet må påføres våren på plantehullet, og deretter vannes rikelig. Hvis sommeren ikke er regnfull og kjølig i fremtiden, vil det ikke være behov for ytterligere fosfor-kaliumforbindinger.
- Magnesiumsulfat. Legemidlet har en positiv effekt på prosessen med fotosyntese. Løsningen brukes til å spraye buskene flere ganger i sesongen. Hvis tomatene vokser i et drivhus, eller om sommeren er regnfull, anbefales det å bruke gjødsel en gang hver 14. dag.
- Humates. Brukt til toppdressing, før buskene tilsettes, blir buskene vannet rikelig.
Organisk materiale
Det mest nyttige organiske stoffet for tomater er treaske, siden det inneholder kalium, magnesium og kalsium. Asken helles med kokende vann, insisterte i 24 timer og tomatene helles under roten. Fremgangsmåten må gjentas minst 3 ganger med intervaller på 2 uker. Grønn infusjon brukes også. For dette knuses urter, i tillegg til giftige, helles med vann og får brygges i 7 dager i solen, og deretter blir buskene vannet med blandingen.
Vet du hva du trenger for å mate tomater for fruktens søthet?
Original artikkelog mange andre materialer, kan du finne på vårnettsted.
Les om fôring av agurker i følgende artikkel:Hvordan mate agurker i det åpne feltet etter planting