Den varme sesongen kommer om høsten. Hver tapt dag blir til tap av en del av innhøstingen. Ved ankomst av frost forverres alt som er igjen på overflaten og i bakken. Imidlertid er det grønnsaker som er perfekt bevart i jorden til neste vinter, mens de ikke ødelegger eller mister smaken. Sommerboere er interessert i hvilke grønnsaker som kan vinter i hagen.
Vennligst sett dine liker og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette vil tillate oss å publisere mer interessante hageartikler.
Rotavlinger som ikke er redd for frost
Slike frostbestandige avlinger inkluderer toårige og flerårige varianter av grønnsaker. De tåler lett vinteren i jorda. Derfor blir de enten fjernet fra åkrene og hagene i den aller siste svingen, eller så blir de igjen i bakken til neste såsesong. Disse representantene for planteverdenen krever ikke forsiktig pleie, de blir sjelden syke og er praktisk talt ikke redd for skadedyr.
Jordskokk. Denne grønnsaken er ennå ikke så vanlig på tomtene til sommerboere, selv om den har mange fordeler. Jordpære inneholder mange stoffer som er nyttige for kroppen. Denne grønnsaken lagres veldig dårlig etter høsting. Når den er i kontakt med luft, blir den raskt muggen. Men ingenting skjer i jorda med jordskokk om vinteren. Den eneste forutsetningen for rotavlingens gode tilstand er et høyt nivå av snødekke. Hvis vinteren har lite snø, må hagesengen dekkes med et halmlag på minst 5 cm tykt.
Gulrot. Det er vanlig å fjerne denne elskede grønnsaken, men hvis dette av en eller annen grunn ikke skjedde, trenger du ikke å bekymre deg for plantens sikkerhet i bakken, det er nok å dekke hagen med et beskyttende lag med granben. Samtidig skal ikke toppene forbli over bakken, den blir først avskåret. Halm og fallne blader legges på grangrenene. Ovenfra er alle lag dekket med en film. Hvis temperaturen er veldig lav, anbefales det å fylle sengen i tillegg med mye snø. Etterlater gulrøtter i bakken om vinteren, bør man huske på at det til våren vil vokse små røtter, og mengden vann i den vil avta. Det vil være uønsket å konsumere den fersk, selv om slike rotgrønnsaker er perfekte for varmebehandling: steking, matlaging, steking.
Scorzonera. Dette er en enda sjeldnere grønnsak på våre breddegrader. Halm er også nødvendig for å bevare det. Hvis røttene ikke blir tatt ut av bakken i det hele tatt, så kan du se hvordan spirene blir grønne, så blomstrer de og gir frø.
Pastinakk. Denne grønnsaken trenger ikke engang å bli dekket av ikke veldig kalde vintre. Den eneste forutsetningen er at hagesengen skal være helet. Det skal være en liten haug på overflaten.
2 flere representanter for planteverdenen - daikon og kålrot - tåler den kalde perioden godt i jorden. Men å holde dem trygge er litt vanskeligere enn andre grønnsaker. I dette tilfellet må du installere tre-sider. Tavler er nedsenket i jorden langs sengenes kant til en dybde på 10-15 cm på begge sider. På denne tiden skal toppene kuttes av, og ovenfra er rommet mellom sidene fylt med elvesand med et lag på opptil 10 cm.
Frostbestandige greener
Persille. Denne planten holder seg også godt i jorden gjennom hele vinteren. Men hagesengen om høsten skal være spud eller mulket med et lag humus opp til 10 cm høyt. Det anbefales imidlertid ikke å dyrke greener fra overvintrede røtter. det blir grovere og mye næringsstoffer går til blomstene.
Selleri. Tåler også kulde godt. Om høsten, som forberedelse til overvintring, blir toppene fullstendig avskåret og utboring utført. Et lag med grangrener legges på toppen.
Chard. En annen sjelden plante i vårt land. Når de lagres i jorden om vinteren, krever disse greenene ytterligere dekning med et lag torv eller sagflis. I ekstreme tilfeller er fallne blader passende.
Gruppe av flerårige grønnsaker
Slike planter inkluderer den velkjente sorrelen, pepperrot, rabarbra, løvverk og alle typer løk. Det er ikke vanlig å rengjøre dem for vinteren. I flere år har urter brukt som krydder overvintret.
Disse inkluderer mynte, sitronmelisse, oregano, kattemynte og dragon. I det første året høstes ikke disse urtene i det hele tatt. Denne tiden blir planten gitt slik at den tar rot i jorden og gir det første løvet. Høsting er bare mulig fra det andre året.
Original artikkelog mange andre materialer, kan du finne på vårnettsted.
Vennligst sett dine liker og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette vil tillate oss å publisere mer interessante hageartikler.
Les mer:10 varianter av hageblåbær du vil elske