Praksisen med å bruke bete medisinske formål er kjent for de gamle grekerne. Dens virkningsgrad oppnås på grunn av innholdet i de rotfrukter rubin pigment fra gruppen av potente flavonoider stand til å stimulere prosessen med selvfornyelse, og celleoppsamling. Bruk retter, som er basert på rødbeter, ubestridelig, men spesiell kraft i denne forbindelse har fransk bete kaviar.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Nyttige egenskaper sukkerroer kaviar
Bete Caviar har ernæringsmessig verdi på grunn av:
- enestående biokjemiske sammensetning;
- innholdet av et stort antall av stoffer som beholder sine egenskaper ved varmebehandling.
Kaviar fra rødbeter bidrar til å oppnå positive dynamikken i slike sykdommer:
- kronisk forstoppelse - på bekostning av fiber og organiske syrer normale metabolske regulering prosesser, øker intestinal peristaltikk, er dets rehabilitering, for å bli kvitt råtten bakterier;
- lever, fedme, forhøyet blodtrykk - på grunn av lipotropics betain regulere fettstoffskiftet prosesser;
- aterosklerose, hypertensjon, jod mangel sykdommer i det endokrine system - på grunn av det høye innhold av magnesium og jod.
Rødbeter i de franske kaviar fungerer som en diuretisk og anti-inflammatorisk middel.
Spesielt anvendelig er administrering av dette produkt i dietten til gravide kvinner på grunn av sitt høye innhold av folsyre, sukkerroer, er ansvarlig for dannelsen av et sunt nervesystem av fosteret.
Resultater av kliniske forsøk bekreftet effektiviteten av røde bete egg i fremming av immun skjold kropp, inkludert pasienter som lider av kreft. Det er bevist at produktet har en positiv effekt på prosesser av hemopoiese, og stimulerer produksjonen av stoffene i cellene som bidrar til nøytralisering av de skadelige påvirkning av stråling og toksiner.
Ernæringseksperter anbefaler å bruke bete kaviar personer med organer har behov for pålitelig beskyttelse mot fysisk og psykisk overlast, stressfaktorer, smittsomme sykdommer.
oppskrift på
Food Technology franske kalver fremmer bevaring av primær pigment materiale i fatet.
For å fremstille 3-L produkt behov for at de følgende mengder av bestanddeler:
- 2 kg renset, strimlet bete;
- 1 kg rensede, hakket gulrøtter;
- 1 kg finhakket løk;
- 800 g av modne tomater, føres gjennom en blender eller kvern;
- 1 chili pepper, malt kjøttkvern eller blander sammen med tomater;
- 1 begerglass raffinert solsikkeolje;
- 5 Art. l. + 1 t. l. eddik 9%;
- 6 timer. l. sukker;
- 3 timer. l. salt;
- En leder av hvitløk, skrelles og ført gjennom chesnokodavku, blender eller en fin rivjern;
- 6 Goroshkov allehånde, dill håndfull frø, laurbærblad.
Fremstillingen av algoritmen:
- Stek i vegetabilsk olje løk og gulrøtter.
- Etter å oppnå åpenhet grønnsaker helle en blanding av tomat og pepper.
- Etter koking, legger vekten av rødbeter.
- Salt, blid, smaker og dufter, eddik.
- Rør vegetabilsk masse og å slukke det småkoke i 1 time 25 minutter.
- Tilsett hvitløk og stek i ytterligere 5 minutter.
Hvis Fransk forbereder kaviar som forberedelse til vinter, er det fortsatt er i full form må utvides i steriliserte glass, lukker jern lokkene ved hjelp av søm maskiner.
opprinnelige artikkelenog mange andre materialer kan bli funnet på vårnettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Les mer:Stekte kantareller hermetisk for vinteren