Få av oss tenker, men faktisk det meste av avlingen er tapt ikke fra skadedyr, sykdommer og dårlig vær, men fra feil oppbevaring. Som ung mann, har jeg hatt tilfeller der poteter eller rødbeter måtte kaste ut hele postkasser. Som det var synd på bortkastet tid og krefter.
I årene hagebruk praksis, har jeg prøvd en rekke måter og metoder for lagring. Fra den mest populære, til ærlig absurd. Og alle effektive teknikker har vært mange felles prinsipper. På dem vil bli diskutert i denne artikkelen.
Jeg ønsker å fortelle deg om de 7 prinsippene som finnes i de mest effektive måter å lagre. de alle angår fremstilling, bearbeiding og bete fengselsforhold.
Prinsipp 1. Innhøstingen i tørt vær
Alle effektive metoder som jeg vet antyder høsting bare i tørt vær. Det er uakseptabelt selv tilstedeværelsen av en stor mengde dugg.
Hvis været er regn, før innhøstingen er nødvendig å vente i minst 3 tørre dager. Ellers rødbeter absorbere for mye fuktighet, som fører til påfølgende rotting.
En venn av meg gartner i regnvær holdt følgende prosedyre. Laget av bete tak av vanntett stoff, og rundt senger gravde dreneringsspor. Dette ble gjort for å sikre at den jord i hvilken sitter en rot avling, så mye som mulig tørr. Etter å ha ventet en tørr dag med mye vind og innhøsting. Selvfølgelig, dette er ikke den beste måten å høste, men hvis regnet faller nesten hver dag - det er ikke noe alternativ.
Prinsipp 2. Grundig rengjøring av frukt
Etter innhøstingen all frukten skal være grundig rengjort. Dette gjøres etter at bakken tørker. Det er best å rengjøre med en tørr klut, svamp eller hånd. Siden det beskyttende lag roten lide mindre ofte.
Vask rødbeter trenger ikke frukten vil absorbere fuktighet og i fremtiden kan begynne å råtne.
Hvis bete beregnet på tidlig konsum, er det bedre å vaske. Så det vil bli enklere og raskere. Men i artikkelen er det snakk om langtidslagring.
Prinsipp 3. En streng utvelgelse av søkere
Når fruktene rengjort, bør de sorteres i to grupper. Den første gruppen vil gå til langtidslagring, vil den andre skal brukes i nær fremtid.
For den første gruppen trenger bare sunne og sterke røtter. Må være fri for:
- kutt;
- Flekker.
- Myke flekker;
- Traces sjokk og fysisk påvirkning;
- Spor av angrep av skadedyr;
Frukt for stor er bedre å sende den andre gruppen. Som vist av min praksis, kan de ikke lagres i lang tid. Det samme bør gjøres med fruktene av uvanlig form.
Prinsipp 4. Riktig kutte topper
Etter bete lagring er valgt, må du nøye trimme topper. Dette gjøres kun med skarp saks eller en kniv. Ikke i noe tilfelle ikke bryte blader hender. Dette vil skade fosteret.
Under hele bete forberedelsesprosessen for lagring, med en potetopptakere veldig nøye håndtere. Du kan ikke kaste, slå, og lagres i mange lag. Alt dette vil føre til fysisk skade og fremtidige "tap".
Prinsipp 5. obligatorisk tørking
Nå er det nødvendig å tørke den bete fra overflaten fuktighet. Dette gjøres i et tørt og godt ventilert sted. Tørking varer i timevis, der krever 4 ganger (eller 2 ganger) slå fruktene av de ulike partene.
Under tørking, trenger røttene ikke berører hverandre.
Prinsipp 6. Riktig beholdere for oppbevaring
Alle kilder hevder en. Rødbeter bør lagres i et godt ventilert beholder, som ikke skader frukten. Det kan være trekasser eller flettet kurver. Det viktigste at de ikke har utstående spiker, wire, chips, etc.
Det er best å bruke en beholder med flat bunn. Konveksitet og lindring kan skade de lavere lag av røttene.
Prinsipp 7. temperatur lagring
En viktig faktor er den konstant temperatur. Nesten alle er enige om at rødbeter er best oppbevares ved en temperatur på fra 2 til 3 grader.
Det er viktig at temperaturen ikke endres i løpet av lagringsperioden.
Jeg er sikker på at hvis du følger disse enkle prinsippene for lagring, kan tap av utbytte unngås.
Jeg ville bli veldig glad hvis min artikkel var nyttig for deg. Sette "Thumbs Up" og abonnere på en kanal. Takk!