Hvor mange deilige retter kan tilberedes fra en abbor. Men fremfor alt småfisk skal rengjøres. Mange mennesker feilaktig tror at denne fremgangsmåten alltid tar mye tid og krever nødvendigvis å fjerne fra huden på fisken. Faktisk er dette ikke sant. Det er en rengjøringsmetode for abbor, som må vedtas hver kvinne.
Faktisk er denne metode for rensing ikke bare egnet for bruk med bass, men også med hvilken som helst annen fisk som har små skjell. Selvfølgelig, rense fisk, bare tok av huden hennes, alltid raskere. Men det er de som tror at huden av abbor - dette er en av de mest delikate ting i fremtiden tallerken. For å gjøre rengjøringen behov kjele eller panne, skjærebrett, kniv eller saks, samt float fisk.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Så bør først koke vannet. Når dette er gjort, satt på bunnen av kjøkkenvasken en abbor. Hell kokende vann over fisken. Det er svært viktig å vanne den helt fra den ene siden. Etter å ha gjort dette, slår vi i løpet av abbor i vasken på den andre siden og hell det allerede. Prosedyren er anbefalt å bli gjentatt flere ganger. Husk å være forsiktig når du bruker varmt vann.
Nå trekker ut bassen fra vasken. Ved hjelp av en kniv eller saks, fjerne alle spesial finnene. Sett abbor på en skjærefjøl. På dette punktet, vil du legge merke til at i begynnelsen av skalaer "dybitsya" og flassende. Saken er fortsatt for liten. Vi arm scaler (float) og begynne å skyte raske skalaer, men nøyaktige bevegelser. Etter en tid vil abbor være helt "naken" samtidig bevare skinnet. Det gjenstår bare å kutte hodet av eller fjern gjellene. Fisk klar for matlaging.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Fortsetter temaet vil fortelle hva triks butikkene for å hjelpe maskere dårlig kvalitet og ikke bare.
kilde: https://novate.ru/blogs/100519/50340/