Det er på tide å høste - det er alltid deilig og interessant - Jeg er veldig liker å gå på et nettsted med en stor kurv og samle lengtet modnet frukt i den. Naturligvis, den mest tråkket sti i hagen fører til epletreet, som år etter år at de sjenerøst oss duftende epler.
I våre arsenal hele fire skjønnheter, om vi spesielt podgadali slik at epletrærne produsere frukt én etter én - fra de tidligste karakterer på opp til svært sent. Så kan du forestille deg hva en forfjamset av aktivitet vi utfolder når "eple plantasje" begynner å slippe pods fra grenene.
Selvfølgelig, ved første vi vi spiser epler hardt som vitaminer fra egen hage vil bringe kroppen mye bra, men før eller senere, det kommer et øyeblikk når den siden av epler har og ikke utseende Jeg vil. Så vi slår opp ermene og Vi begynner å høste aksjer for vinteren.
En av mine favoritt oppskrifter for eple syltetøy, jeg ønsker å dele med deg - det viser seg, som en dessert - en fin gyllen farge med skiver av epler... mmm. For å gjøre det, trenger vi bare epler og sukker i like mengder, samt noe ledig tid og godt humør. La oss gå!
Vask eplene og skjær dem i enda skiver vakre, fjerne kjernen og alle spor av skade. Etter at vi utfører kontrollveiing og forberede riktig mengde sukker.
nå Vi tar potten og stablet lag av epler og sukker - et lag av skiver, et lag med sukker - så fortsette til legge ut alle ingrediensene. Vi forbeholder oss stykket om natten for å la eplejuice og sukkeret har smeltet, og i morgen sette potten på bålet.
Vi venter, forsiktig omrøring til jam begynner å koke, og gi ham en annen 5 minutter koke, og slå av komfyren og vent til den er helt avkjølt. Så du må nok en gang satt i brann og 2 flere ganger for å gjenta hele prosedyren provarivaniya, og når jam begynner å koke for tredje gang, hell den direkte inn i bankene, uten å vente på kjølig ned. Bedre å ta bankene med skrukork - i dem, og lagre og bruke mye enklere.
Her er en fantastisk oppskrift, ikke mindre fantastiske, syltetøy - prøv det, du vil elske den!