Det var lenge siden, tretti år siden. Jeg har en lidenskap - som kål. Alle: syltet og stuet, i paier og dumplings, hvite og røde. En dag på en fest prøvde farget syltet.
Vertinnen vil dele hemmelighetene om hvordan du får en sprø på tennene av et mirakel. Det viser seg at i marinade du ønsker å legge litt eik bark, pepperrot, nellik, timian og rot avens. Jeg husker oppskriften, men her er problemet: i butikkene en gang var kål, vel, noen ganger rød, og fargen på ettermiddagen med ilden ikke finne.
Den første opplevelsen i dyrking av blomkål
Internett i de dager var det ikke, men utbyttet var -zakazat frø i posten at min kone og jeg gjorde. Etter å ha lest for en lang vinter alt som kan leses om i blader kål, ser frem til våren. Plantet i begynnelsen av mars den første Brussel og sent varianter av farge "Movir", så kom turen til midt-karakterer, samt brokkoli, Savoy, kålrabi.
Frøplanter kår og matet til det beste av mineralgjødsel, og i mai begynte å lande på de beste sengene. I høst ble det strømmet massevis av husdyrgjødsel per hundre kvadratmeter og graving. Plasser sol, jord og fet ganske enkelt.
Den sommeren, været var ikke varm, det regnet en riktig og rikelig. Vi levde hele sommeren i hagen, løs, matet, og med utseendet på skadedyr sprayet høyt senger tobakksekstrakt.
I august, en sjelden mann forbi vår side, uten å stoppe, og den mest nysgjerrig spurte: "Hva er det?".
Og ferien er over, og jeg så for å lære å arbeide på veien fra hagen, det som et ja. I min hånd var en kurv med savoy og blomkål, og på toppen av den kongelige krone lå samme Movir. Personalet tilbudt å veie det på vekten. En litt under 2 kg ikke holdt.
Vi har forberedt for vinteren mye bokser med ulike kalibre. Men mest av alt fornøyd utvalg av squash, agurk, tomater og blomkål. Hun knaste på tennene, som det skal være. Hemmeligheten, deretter ble kjent. :)
skuffelse
Men neste år ble vi skuffet. På samme sted kål ikke sette to år på rad. Det var nødvendig å markere sin blomst seng med jord dårligere, og en del av det var dekket fra solen syriner. Og levende hele sommeren var ikke mulig. Sommeren var varm og tørr. En gang i fjorten dager i hagen var ikke, og har kommet deprimert.
På sprukket jord ble dessverre forkrøplet kål, har farget inflorescences liten, løs og tørr, all den blomstre, og noen svertet og visnet.
eksperiment
Men svikt ikke bryte vår vilje til å bli en betydelig kapustovodami. Året etter, prøvde vi å plante blomkål direkte i jorda. Frø før planting Brukte 20 minutter i veldig varmt vann, og deretter en annen 20 minutter i en lys rosa løsning kaliumpermanganat, og så snart natten var 8 grader, seeded til en solrik blomst seng, gjemt i løpet av høsten gjødsel.
Når det var 4 blad gjort gjødsel ammophoska skilt, og to uker senere ble gjentatt ved å tilsette urea i bøtte skjeen. Ikke glem å vann og kaliumpermanganat utvannet mullein, løs, litt hill, spredt på sengen av aske, og det bestøves busker skadedyr. Bryr seg nok om innsatsen, men ikke angre.
Resultatet overgikk vår første erfaring! Det viste seg at blomkål er ikke nødvendig å plante stiklinger. Men, og fra den gammeldagse måten å gi er ikke verdt det, spesielt for en tidlig innhøsting. Det er verdt å plante tidlig modning varianter. Og senere skriver Movir for risikabelt å plante i bakken, fordi blomkål ikke tåler frost, og kan ikke være i stand til å knytte et sterkt hode.
Men fersk brokkoli i samme år, vi kuttet til november, men det er en annen historie. Vær så snill, som ikke er en byrde, for salg, Som (tommelen opp) og Del et notat med sine venner på sosiale nettverk. Og alle de som ennå ikke har signert til kanal "4 sesong Ogo"Vi inviterer - Abonner! Vi er glad for å se deg! :)