Alle kjente gulrøtter i koreansk forbereder nesten alle vertinne. Orientalske retter er stadig stor popularitet i vårt land. Videre, noen av dem har allerede blitt kjent for oss. Vi tilbyr deg en salat av agurk og gulrøtter, som kan spises fersk eller for å forberede seg til vinteren.
Dette og mange andre materialer kan bli funnet på vår nettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Salat "Agurker i koreanske med gulrot"
For denne retten, er det ønskelig å velge agurker beskjedne størrelse. Hvis de ikke er tilgjengelige, kan du bruke de store prøvene. Grodd Zelentsy også fungere. Spis et måltid, kan du umiddelbart etter matlaging eller å rulle den i vinter.
Forbered:
- agurk (2 kg);
- gulrøtter (0,5 kg);
- hvitløk (utstikkerne 7);
- Vegetabilsk olje (0,5 dl);
- 9% eddik (8 art. l) .;
- sukker (6 ss. l) .;
- salt (4h. l) .;
- dill;
- krydder for koreanske gulrøtter (1 ss. l.).
Før du begynner å tilberede, å helle agurker i kaldt vann og la dem i 2 timer.
forberedelse:
- I agurk kuttet endene. Skjær dem på langs i fire deler, og deretter i to. Hvis du har stor frukt, kan du dele dem i 8 biter.
- Fjern skallet fra gulrot, hogge den på et rivjern, designet for koreansk salater. Grønt kotelett, bland med agurker. For pressing hvitløk chesnokodavku bruk. Du kan også male den til et fint rivjern og legge til andre grønnsaker. Alle komponenter bland godt.
- Forberede marinade. Hell over i en kjele i olje, eddik, sukker, tilsett salt, krydder. Bland ingrediensene og kombinere dem med de hakkede grønnsakene.
- La salaten sitte i timevis. I løpet av denne tiden, bør sette agurk juice. Legge dem i kjøleskapet i minst 5-6 timer. Det er alt, er retten klar.
Høsting for vinteren
Hvis du ønsker å bruke som salat forberedelsene til vinteren, forberede krukker og lokk. Ordne grønnsaker på dem, fylle glassene til randen med marinade. Lukk dekslene, og de går videre til sterilisering. Bunnen av kjelen, som vil flyte prosess vystelete serviett til banker er ikke sprakk.
Varighet av sterilisering 0.5 liters glass - 10 minutter i kokende vann, 1 liter - 15 minutter. Fjern glassene, zakuporte og slå på caps. I denne posisjonen, holde dem til de er avkjølt.
Nå som du vet hvordan du skal lage en deilig forrett på den koreanske oppskrift. Komme til saken og raduyte sine kjære! Bon appetit!
Dette og mange andre materialer kan bli funnet på vår nettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.