Blomkål er en av mine favorittgrønnsaker sammen med hvitkål. Hvor mange deilige retter du kan lage av det: gryteretter, paier, salater - du kan ikke liste dem alle. Jeg dyrker det årlig på nettstedet mitt. Men for å oppnå store, tette kålhoder, må du anstrenge deg.
Når og hvordan å så frø til frøplanter
Avhengig av plantetypen velger jeg plantetidspunkt individuelt:
- Jeg planter tidlige varianter i mars;
- middels - fra midten av april til midten av mai;
- sent - fra midten av mai til 10. juni.
Før planting desinfiserer jeg frøene i kaliumpermanganat i 10 minutter, og bløtlegger og herder i 24 timer i kjøleskapet.
I en stund har jeg ikke planter frø i en boks, men ett i hvert glass. Kål lider ofte av et svart ben, så fortykkede plantinger er kontraindisert for det. Jeg legger et anti-blackleg-middel og asker i jorden. Jeg vanner den i dosering, uten å oversvømme plantene. Sykdommen med denne metoden for planting manifesterer seg mye sjeldnere. Og hvis en plante blir syk, trenger du ikke kaste alt.
Jeg setter koppene på et lunt sted og dekker dem med folie. Om noen dager vil spirer dukke opp. Når det er 2-3 av dem, utfører jeg bladfôring med en løsning av borsyre.
Landing i åpen mark
Blomkål er mer krevende for jordtemperatur enn dens congener, så du kan plante den når trusselen om frost har gått over. To uker før avstigning herder jeg frøplantene: Jeg tar dem med til balkongen et par timer om dagen.
Jeg forbereder et bed for å plante kål om høsten: Jeg graver opp og legger til en stor mengde humus. Om våren legger jeg kompleks gjødsel til den forberedte jorden. Stedet under kålen skal være solrikt, det vil ikke vokse i skyggen.
Jeg forbereder hullene, tilsetter en håndfull aske til hver, og vanner dem. Når vannet er absorbert, planter jeg frøplantene i en avstand på opptil en halv meter, og utdyper til det første ekte bladet.
Jeg dekker tidlige plantinger med folie.
Blomkålpleie
Å ta vare på denne avlingen er ikke mye forskjellig fra å ta vare på en hvitkål. Hva blomkål liker:
- Solen. I skyggen tenker hun ikke engang på å danne hoder.
- Fruktbar jord. Hvis den plantes i dårlig jord, vil den maksimalt vokse på størrelse med en knyttneve. Det høye humusinnholdet sikrer god høsting.
- Rikelig vanning. Etter planting vanner jeg den to ganger i uken. Når kålen vokser opp går jeg over til vanlig vanning en gang i uken.
- Systematisk løsning. Jeg løsner plantinger etter hver vanning og hvert regn slik at kålen "puster".
- Rettidig bakkekjøring. Denne prosedyren er nødvendig for rotvekst. Jeg bruker det flere ganger i sesongen.
- Toppdressing tre ganger i sesongen. På den tiende dagen etter landstigning tar jeg inn en flytende mullein. Etter to uker løser jeg opp 2 ss i en bøtte med vann. l. superfosfat, 2 ss. l. ammoniumnitrat, på spissen av en teskje borsyre og samme mengde kaliumklorid. Etter ytterligere to uker påfører jeg kompleks gjødsel.
For å gjøre hodene til blomkålen hvite skygger jeg dem: Jeg bryter bladene på rosetten og lager en slags baldakin.
Høsting
Jeg planter blomkål med ulike modningstider, så denne grønnsaken har jeg på bordet hele sommeren og høsten.
Tidlige varianter modnes i slutten av juni, midtmodnes i begynnelsen av august, og sentmodnende innen september.
Innhøsting må ikke utsettes, da kål kan bli løs og smakløs. Det er best å gjøre dette om morgenen. Men hvis det er iskaldt om morgenen, høster jeg kålen ved middagstid.
Overholdelse av reglene for planting og stell gjør at jeg kan inkludere stor sprø hvit blomkål i kostholdet. Jeg ser på dem og er stolt av meg selv. Jeg lærte hvordan man dyrker en så fantastisk grønnsak, som ikke er en skam å sette på bordet.
Les også: La oss finne ut om det er verdt å la polykarbonatdrivhuset stå åpent om vinteren eller ikke.
Venner, ikke glem å abonnere på kanalen og LIK hvis artikkelen er nyttig!
#blomkål#hage#vokse og ta vare på