Spesialkniv: 5 uvanlige blader brukt av profesjonelle

Kniven er et av de eldste og samtidig alltid etterspurte verktøyene på ulike områder av den menneskelige økonomien. De fleste kniver ligner hverandre som tvillinger og har en ganske triviell form. Likevel er det også svært sjeldne, spesifikke og til og med spesielle prøver. De fleste av de "spesielle" knivene er designet for å utføre noen ikke-standard husholdningsoppgaver. Først av alt er dette opprinnelsen til deres uvanlige form, samt en uvanlig design.

1. "Guimyakesh"

Oversatt som en kjøttkniv. | Foto: vyborok.com.

Det kan virke som om en kniv med en så bisarr form ikke er noe mer enn et svært kunstnerisk håndverk. Imidlertid er giymyakesh i virkeligheten et utelukkende utilitaristisk instrument. De uvanlige spiralene på nesene til disse knivene er nødvendige for å endre balansen til verktøyet på en spesifikk nok måte for å gjøre kutting enklere. I tillegg beskytter den spesifikke formen giymyakesh fra å sette seg fast i treklossen som kjøttet er hakket på. Profesjonelle slaktermestre i Tyrkia og Aserbajdsjan vet hvordan de skal bruke to av disse samtidig.

2. Båtsmannskniv

Ved første øyekast virker båtsmannens kniv som en vanlig pennekniv. Men det er det faktisk ikke. Dette marineinstrumentet har en veldig spesifikk detalj, nemlig tilstedeværelsen av en heftig metallnål som kan fjernes fra håndtaket på instrumentet. Denne nålen kalles "haug" og den er designet for å løse opp en rekke tauknuter. Dette er fordi ikke hver knute kan løses på en yacht eller et skip med bare hender.

3. Kukri

På den ene siden trenger ikke kukrien ytterligere introduksjon, da det er en veldig populær og velkjent kniv. På den annen side er det ikke alle som vet hvorfor de trenger det. Siden eldgamle tider i Nepal har kukri vært et militært våpen, og som du kanskje kan gjette, ble den også brukt til å drepe mennesker. Samtidig var kukrien også et økonomisk verktøy, som på grunn av bladets særegenheter var ideelt for å kutte "alt", inkludert skogkratt og siv. Selv om den første avtalen for kukri fortsatt er den viktigste. Kniven brukes fortsatt som våpen i sikkerhetsstyrkene i en rekke asiatiske land.

4. "Magurokiri"

Tror du at du har en fiskekniv på kjøkkenet ditt? Japanerne vil sikkert le med et slikt tak. Fordi den virkelige kniven (og med stor bokstav) for å jobbe med fisk er "Magurokiri". Sammenlign dette verktøyet med en heftig barberhøvel. Bladlengden på denne "kniven" er vanligvis 1 meter. Du trenger en for å jobbe med den største fisken, så Magurokiri vil neppe finne en verdig applikasjon for seg selv i et vanlig hjemmekjøkken.

>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<

5. Hovkniv

Navnet på denne kniven taler for seg selv, selv om neppe de fleste i prinsippet gjettet at en slik kniv eksisterte. Dette verktøyet brukes til å rense hovene til husdyr, først og fremst hester, sjeldnere - storfe, sauer og værer. Med en kniv kan du ikke bare fjerne skitt, men også trimme skjeve, ujevne eller skadede områder av hovene. En slik hygienisk prosedyre er nødvendig slik at husdyrene ikke opplever ubehag mens de går og ikke blir syke.

Hvis du vil vite enda mer interessante ting, bør du lese om hvordan slipe kniver til perfekt skarphet uten steiner og skjerping.
En kilde: https://novate.ru/blogs/090621/59316/

DET ER INTERESSANT:

1. Et land hvor det ikke er arbeidsløse og fattige, og bensin er billigere enn vann

2. Hvorfor bruker amerikanske menn en t-skjorte under skjorten?

3. Hvor mange liter bensin er det igjen i tanken når lyset tennes (video)