(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Man strenge (og for alltid miste vekt) vil si er det er nødvendig for å leve, ikke leve for å spise. En elsker av gledene hevder at all mat skal være velsmakende. Sannheten, som alltid, er et sted i mellom. Men for middag, jeg tar ikke bare moralsk tilfredsstillelse, men også de fysiske fordelene, forberede den riktig. Men de fleste mennesker spiser hver dag, disse populære produkter er fundamentalt galt!
1. Bokhvete: bare vann
Mens de fleste familier devours for begge kinn bokhvete med melk, ernæringsfysiologer minne: koke bygg trenger bare vann! Faktum er at bokhvete er rik på jern, og melk - kalsium. Og alt skulle være i orden, men disse produktene ikke leve godt sammen, sette opp et skikkelig slag i magen. Protein vil? Tilsett sopp bokhvete. Velsmakende og sunn kombinasjon.
2. Nye poteter: med en peeling
Ryddet av en peeling poteter? Forgjeves, derfor du har fjernet de største reserver av kalium, fosfor og jern. Og "naken" rot er nå nesten ubrukelig. Men det er en "men": hvis skallet med Zelentsy, da det fortsatt vil måtte være kuttet. Fordi grønne skins gi corned klynger. Og han, forresten, er giftig. mer om hva slags poteter ikke verdt å kjøpe – her.
3. Kiwi er også bedre med huden
Fordi hårete skallet av frukten inneholder mange ganger mer kostfiber og anti-aldring antioksidanter enn kjøttet selv. Det er vanskelig å tvinge meg selv til å bite kiwi med huden? Legg skallet i en smoothie. Men ikke glem å grundig vaske det.
4. Gulrot er bedre å koke
Ikke alle grønnsaker termisk behandling er gunstig, men gulrot - "heldige" en av de Under tilberedningen, vil mengden av beta-karoten og lutein i det bare øker. Og faktisk er de avgjørende for synsskarphet og glatthet av huden.
5. Kål: gjæret - den beste
Til forskjell fra gulrøtter, hvis koke eller stek kål, mengden av karoten og antioksidanter i den avtar raskt. Men det er gode nyheter: hvis kål gjære, får du en deilig kilde til vitamin C og melkesyre. Sistnevnte hjelper magen å fordøye selv en meget tungt måltid. Det er ikke for ingenting at tsjekkerne serverer sin berømte "veprevo kneet" med surkål. Hvordan ellers umyat kilo rent kjøtt?
6. Aubergine: ikke yngel, og bake
Skiver av stekt aubergine, og selv med saus - en verdig behandling. Men tro meg, bakt aubergine å smake bedre enn ingenting. Men det mye mer kalium og til tider mindre nitrat. Forresten, er aubergine "kaviar" grønnsaker også bedre å bake. Vil ikke bare deilig, men også nyttig.
7. Kli og granola: uten melk
Alas hvordan det ville være ønskelig å legge en del av melken i kli, er det bedre å erstatte den med rent vann. Fytinsyre fra kli i kombinasjon med en kalsium kick "melk" danner en brennbar blanding som mage er meget vanskelig å fordøye. En sunn frokost som ikke var tørt, legg en skje med kanel og litt tørket frukt.
8. Tomater: stuet nyttig rå
Etter termisk behandling tomater blir en kraftig våpen mot kardiovaskulære sykdommer. Alt takket være den substans lykopen, som også er en del av mange stoffer på symptomene for vegetativ-vaskulær dystoni. Men også på salat med friske tomater, også bør ikke gi opp: slik at du får en sårt tiltrengt dose av vitamin C.
9. Gresskar: med skall
Snakker ærlig, det er enda mer nyttig enn skallet enn gresskar selv. Fordi de oransje skinnene mindre kalori sukker, men mer fiber og vitamin C. Men som vi er - folk er siviliserte og Ogryzkov ikke spise, bare bake gresskar sammen med huden. Og basert på det, kan du gjøre så mange desserter som hele måneden vil være nok.
10. Svart te: bare uten melk
La oss ikke bor i Storbritannia, te med melk, og det er mye å smak. Om dem, er de smaker ikke krangle. Men ernæringseksperter anbefaler ikke å forstyrre "svart" fra "hvit". Tross alt, melk kasein protein opphever antioksidantegenskaper av te. Mens noe kan faktisk være bare deilig og ikke nyttig?
Og så kan du finne ut hvorfor gjør de fleste av oss spiser grønnsaker ordentlig. Dette tvetydig åpning alt snudd på hodet.
(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
kilde: https://novate.ru/blogs/250418/45930/