Å høste poteter for tidlig eller for sent vil absolutt ikke gjøre deg godt. Hvordan kan du fortelle når du skal grave poteter og hva er tegn på modne knoller?
Jeg anbefaler å lese:Trygt middel: hvordan vanne agurker med "Fitosporin"
Farer ved tidlig eller sen høsting av poteter
Datoen for høsting av poteter bør være nøye planlagt, som om du går glipp av noen få uker, risikerer du å miste hele avlingen. Poenget er at poteter, gravd ut for tidlig, er egnet for konsum bare i nær fremtid. Skallet deres er ganske tynt og svært utsatt for forskjellige mekaniske skader, og derfor mister noen knoller integritet når de høstes og kan råtne. Slike poteter vil bli en ekte "tidsbombe" i kjelleren din, ettersom de dannede forrådnende delene eller muggsoppene stille vil spre seg til en betydelig del av reservene dine.
Og selvfølgelig skal man ikke være sen med høsting av rotvekster, i håp om at skallet til slutt blir sterkt, og potetene selv når den største massen midt på høsten. For det første, ved denne perioden tørker potetløvet opp eller forfaller helt, og deretter blir buskene usynlige. For det andre kan været bli regnfullt, og det vil være vanskelig å plukke rotvekster fra fuktig jord. I tillegg må potetknoller være tørre under lagring, ellers kan lageret også råtne.
Riktig tidspunkt å grave poteter
Som vanlig, i de sentrale områdene, kan høsting av poteter skje fra begynnelsen av august og fortsette i september, når de varme sommerdagene allerede er over og regntiden ennå ikke har begynt. Imidlertid påvirker ikke bare klimatiske forhold alene valget av en passende periode, men også den plantede potetsorten.
For å gjøre det lettere for deg selv å høste poteter, kutt av den tørkende grønne massen omtrent to uker før du graver og fjern stort ugress fra radene. Dermed vil du gjøre det lettere for deg selv, og du trenger ikke å bli distrahert av ytterligere manipulasjoner.
Når skal man grave opp tidlige varianter
Hvis sorten din kan tilskrives de som modnes i løpet av 45-60 dager, og plantingen ble utført, som anbefalt, i maiferien, kan du høste fra 15. juni eller fra de første dagene i juli. Men du bør ikke forvente store poteter i denne perioden, og uansett hvor mye du vil bevare en slik avling til vinteren, vil du ikke kunne gjøre dette. I denne forbindelse må tidlige poteter plantes enten i små mengder (til mat om sommeren) eller til sesongsalg.
For å forstå at de første tidlige potetene er klare til å bli sendt til matlaging kan bestemmes av to hovedkriterier:
- potetblader blir gule og stammer tørker ut;
- over busken steg bakken litt og sprukket.
Fant du noe lignende? Dette betyr at du kan grave i potetene dine. Størrelsen på hoveddelen av rotgrønnsaker vil naturligvis være omtrent på størrelse med et egg eller litt mer, men for sommergrønnsaker er dette et godt resultat.
Ikke glem at du må høste potetoppene fra de øde områdene. Fordi det forfallne løvet blir et fristed for overvintrende parasitter, et forårsakende middel for sykdommer, og det ser slurvet ut.
Når er det nødvendig å grave opp poteter for lagring
for de som er engasjert i dyrking av middels sene og sene varianter av denne planten, vil høsting av poteter fra august eller begynnelsen av september være den beste løsningen. I løpet av denne perioden hadde knollene allerede tatt alt de kunne fra løvet, dannet en tett hud og sluttet å vokse. Så snart toppene er helt tørre, lagres potetene ganske enkelt i bakken, men det anbefales ikke å la dem ligge i en slik "grønnsaksbutikk" lenge.
Vi la merke til at potetstoppene begynte å tørke ut og bli gule, så begynn å grave om 20-21 dager.
For endelig å sikre at knollene er modne, velger du flere busker med topper med varierende tørking i hagen og graver dem ut. I tilfelle skallet på absolutt alle knoller blir komprimert, henger det ikke i "filler", men det største antall poteter fritt atskilt fra busken eller bare er skilt, kan du begynne å samle innhøsting. Men hvis du fortsatt kommer over busker med grønnaktige topper, og du tviler på modenheten, ikke grav disse potetene, da de vil nå full modenhet innen 15.-25. September.
De gravde knollene skal sorteres ut og tørkes i skyggen før de lagres. Det er bedre å kaste ødelagte eller litt råte poteter umiddelbart eller bruke dem. Oppbevar de sorterte potetene i esker eller meshposer, legg beholderen på et kaldt sted i en uke. Da vil infiserte eller myke knoller være synlige, og du får muligheten til å kaste dem.
Noen gartnere vasker poteter før de lagres. Om det er verdt å gjøre dette er en privat sak for alle. Imidlertid vil ikke hver sommerboer bruke tid på vask og møysommelig tørking.
Selv om det er skikkelig gravd ut og kokt for vinterperioden, kan poteter lett forverres hvis kjelleren er fuktig nok eller det er plutselige temperaturendringer. For å beskytte forsyningene dine kan du spraye poteter med en løsning av kobbersulfat i et forhold på 2 g produkt per 10 liter væske, eller kokt urtetinktur på dagtid, som inkluderer flak (1,5 kg), malurt (3,5 kg) og tobakksblader (750 g), alle ingrediensene helles væske (10 l). Etter bearbeiding må knollene tørkes grundig.
Hvordan kan du plante et område etter høsting
Så snart du samler tidlige poteter, kan du så forskjellige krydrede urter, salat og hodesalat, sveitsisk mangard, spinat, samt reddiker, løk på en fjær og tidlig modningskål på den ledige sengen.
Sommerboere som bor i varmere strøk kan få tid til å dyrke unge poteter igjen til høsten.
Vet du når det er på tide å høste poteter?
Original artikkelog mange andre materialer, finner du på vårnettsted.
Les også: Det perfekte valget for blomsterhagen: disse plantene er de mest seige