Venner, jeg er glad for å ønske deg velkommen igjen på kanalen min!
Jeg er bare ivrig etter å dele med deg den mest uvanlige omeletten du noensinne har sett. Ja, dette er akkurat en omelett, veldig luftig, og ikke en svampekake, slik det kan virke.
Og det er forberedt så enkelt at selv en nybegynner i matlaging kan takle det, det viktigste er å observere teknologien, som jeg vil fortelle deg og vise deg om. En slik omelett vil definitivt overraske familien din!
For matlaging trenger du:
Egg (mengde etter eget skjønn);
· Litt melk;
· En klype salt;
· Vegetabilsk olje eller smør er ikke viktig.
Antall egg justeres til størrelsen på pannen din.
Se en klar videooppskrift:
Eller les videre:
1. Skille eggeplommene fra de hvite.
2. Tilsett litt melk og salt i de utskilte eggeplommene. Det er ingen strenge proporsjoner, og du kan tilsette melk og salt etter smak, som du vanligvis legger til en omelett.
3. Vi tilfører også litt salt til proteinene og pisker med en mikser til stabile topper dannes.
4. Varm opp pannen og smør med olje og bak eggeplommene på svak varme til den er tykkere med lokket åpent.
5. Når eggeplommen tykner, fordeler du proteinet på den, sprer den jevnt over hele overflaten og dekker med et lokk. Vi steker i 7-10 minutter på svak varme.
Det er viktig at proteinet må blandes igjen med en mikser før du legger det i pannen. Det er absolutt umulig å åpne lokket når du baker proteinet, ellers vil det legge seg sterkt!
6. Etter 7-10 minutter legger du omeletten på en tallerken. Det vil være veldig luftig, voluminøst og vingle litt som gelé.
7. Skjær omeletten i to og legg den ene delen oppå den andre, slik at den hvite er inne og eggeplommen er utenfor.
8. Vi pynter parabolen litt med en sitronskive og urter, for å smake og nyte den mest luftige omeletten!
Venner, sjekk ut noen smakfulle oppskrifter:
Etter å ha prøvd denne kålen minst en gang, vil du glemme andre oppskrifter.
Hjemmelaget majones på et par minutter med en hemmelig ingrediens
Awesome Simple Pumpkin Snack