Gassovn eller elektrisk ovn: instruksjoner om hvordan du velger innebygde apparater, video og bilder

Enhver husmor kan møte problemet med å velge ovn før eller senere. Hva du skal velge: elektrisk eller gassovn, hva er kriteriene for å velge en modell? Du vil få svar på disse spørsmålene i artikkelen min.

Gass eller elektrisk?

La oss først prøve å forstå fordelene og ulempene med denne eller den andre typen ovner.

Hva vil gassmodeller gi odds til elektriske?

1. Bruken av dem er mer økonomisk, gass er billigere enn elektrisitet.
2. Prisen for gassovner er lavere enn for elektriske kolleger.
3. De har en standard kontrollordning kjent for oss fra barndommen. Ingen ekstra knapper - bare det nødvendige settet med funksjoner.

1. Noen retter tilberedt under en gassgrill er så nærme som mulig de som er tilberedt på kull når det gjelder smak..

1. En gassovn er den mest vellykkede, og noen ganger den eneste løsningen for et kjøkken med problematiske eller svake elektriske ledninger.
2. Utformingen av en slik ovn er enkel, men pålitelig. I denne forbindelse er det enkelt å vedlikeholde det, og sammenbrudd er sjeldne.

1. En gassovn kan betjenes fra en gassflaske, noe som er en stor fordel hvis du velger husholdningsapparater til en sommerhus eller et landsted.

Det ser ut til at en gassovn overgår den elektriske motstykket i de fleste parametere.

Men dette er ikke helt sant, det er øyeblikk det taper for "konkurrenten".

1. I budsjettmodeller av gassovner er det ingen konveksjonsfunksjon. Uten den blir maten bakt ujevnt, overkokt fra bunnen. Den elektriske versjonen fordeler varmen jevnere.
2. Maksimal oppvarmingstemperatur for gasskap er 230 ° C, for elektrisk - 300 ° C.

1. Elektriske modeller varmes opp raskere til ønsket temperatur.
2. Listen over tilleggsprogrammer og funksjoner for elektriske ovner er mye mer omfattende, de kan det er til og med en mikrobølgeovnmodus for tining av mat, eller en dampmodus for tilberedning visse retter.

Likevel, hvis lagring ikke er en tom setning for deg, vil jeg anbefale å foretrekke gassmodeller.

Kriterier som betyr noe når du kjøper en plate

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en gassovn, vil denne delen være spesielt nyttig for deg. I den vil jeg analysere nærmere det nødvendige settet med funksjoner for slike nyttige husholdningsapparater og beskrive mer detaljert hva du bør ta hensyn til under kjøpsprosessen.

Så hvis du ikke vet hvordan du skal velge en innebygd gassovn, bør du vurdere de viktige parametrene.

Kriterium 1. Størrelsen

En av de første nyansene som bør tas i betraktning under kjøpsprosessen er størrelsen og volumet på utstyret. For å gjøre det lettere for deg å navigere, har jeg laget et lite bord.

Apparatets bredde	Hvem er det til
Liten modell 45 cm	En slank modell som er ideell for en liten familie på 2-3 personer og passer kompakt i et lite kjøkken.
Medium modell 60 cm	Standard størrelse brukt i mellomstore til store kjøkken. Denne teknikken er universell og egnet for å tilberede måltider for en familie på 5-6 personer.
Stor modell 90 cm	Den kjøpes enten for en veldig stor familie, eller for et romslig kjøkken, eller for folk som bare elsker å lage mat på et romslig kjøkken.

Kriterium 2. Avhengig eller uavhengig kabinett?

En elektrisk eller gassovn kan være avhengig eller uavhengig, mens den forblir den samme i funksjonalitet.

Hva betyr dette?

1. I de såkalte "avhengige" modellene er ovnen bygget rett under kokeplaten, de er koblet sammen med et felles kontrollpanel og tilkoblinger. I dette tilfellet er det nødvendig å velge elementer fra en produsent, noe som begrenser valget litt.

1. En uavhengig gassovn innebærer muligheten til å installere ovnen hvor som helst uten å være bundet til kokeplaten. Hvis ønskelig, kan du plassere enheten på brystnivå - dette er både mer praktisk og tryggere for barn.

Imidlertid er uavhengige enheter vanskeligere å installere, og de er dyrere enn vanlige, men sortimentet er bredere.

Kriterium 3. Med eller uten konveksjon?

Konveksjon er en av de vanligste funksjonene i moderne ovner. Takket være en spesiell vifte på baksiden av skapet sirkulerer varm luft bedre inne i apparatet, og bidrar dermed til jevn matbaking.

I tillegg lar konveksjonsfunksjonen deg lage mat samtidig på to bakeplater, så jeg anbefaler ikke å gi den opp.

Kriterium 4. Farge og design

For ikke å bryte integriteten til interiøret, bør gassovnen velges for det totale stil lokaler.

Riktignok er fargespekteret begrenset og består av:

• Sølv - den mest allsidige farger for fronten av ovnen, som lett passer inn i nesten ethvert interiør.
• Beige, krem, hvit - egnet til interiør i lyse farger.
• Svart - skaper en kontrasterende dekor eller utfyller et hodesett i mørke farger.

Som du kan se, vil ikke spesielle instruksjoner for valg av design på fronten av ovnen være nyttig for deg - alt du trenger er at det samsvarer med fargen på det eksisterende interiøret, og du liker det.

Kriterium 4. Selvrensende funksjon

Hvis du finner en selvrensende ovn, flott. Veggene i det indre kammeret og viftebladene i en slik innretning inneholder en spesiell katalysator i belegget som ødelegger matrester. Etter det vil det bare være igjen et lite avleiring på overflatene, som lett kan slettes med en fuktig klut.

Vær imidlertid oppmerksom på at et slikt rengjøringssystem bare er effektivt de første 5-7 årene, hvoretter effektiviteten synker betydelig.

Kriterium 5. Obligatoriske og ønskelige alternativer

Settet med tilgjengelige funksjoner som en gass- eller elektrisk ovn har, er en annen viktig indikator som du bør være oppmerksom på. Hvordan ikke bli forvirret og velge nøyaktig hva du trenger?

Obligatoriske alternativer inkluderer:

• innvendig belysning som belyser maten jevnt og effektivt, plassert inne i skapet;

• gasskontroll, takket være hvilken gassen automatisk blir kuttet i tilfelle utslukking av brannen i ovnen;
• elektrisk tenning, automatisk eller manuell. Oftest, i moderne modeller, er det første alternativet funnet, som lar deg avgi en gnist (og følgelig tenne ovnen) ved å bare vri på knotten. Men modeller med manuell tenning er fortsatt ikke ute av bruk - i dette tilfellet må du holde den spesielle gnistutløserknappen nede og vri på den tilsvarende knappen.

Til tross for at det andre tenningsalternativet tar litt lengre tid, er det mye mer praktisk sett fra et sikkerhetsmessig synspunkt.

Jeg er ferdig med listen over nødvendige alternativer. Det er på tide å vurdere funksjoner som ikke er tilgjengelige i alle modeller, men som vil bli gode hjelpere i tilberedningsprosessen:

1. Teleskopiske guider. Ikke inkludert i listen over nødvendige attributter, men vil være veldig nyttig på gården. De er to innlegg som lar deg trekke ut et bakepapir for å teste hvorvidt en tallerken er klar uten å bruke ovnsvotter.

1. Barnevern. En veldig nyttig funksjon som forhindrer utilsiktet innkobling eller endring av kokemodus i ovnen.
2. Ekstra briller. Antall glass på skapdørene kan variere fra 1 til 4. Jo flere av dem, desto mer betydelig er termisk isolasjon inni, og følgelig tilberedes parabolen raskere. Denne funksjonen forhindrer også uønsket oppvarming av skap eller apparater i nærheten av ovnen.

Jeg har listet opp de grunnleggende alternativene som vil hjelpe deg med å forenkle bakeprosessen for en rekke retter. Du kan hente mer visuell informasjon om valg av ovn fra videoen i denne artikkelen.

I stedet for totaler

Når du velger mellom en gass og en elektrisk ovn, må du først og fremst fokusere på effektiviteten og den spesielle funksjonaliteten. Nå som du vet kriteriene for å velge en ovn, vil det bli mye enklere å kjøpe den.

Jeg beskrev i detalj hvordan du velger en gassovn. Hvis du har spørsmål under kjøpsprosessen, kan du stille dem i kommentarene. På samme sted, fortell oss om inntrykk av å bruke gass eller elektriske apparater til matlaging.