Opprinnelig var det ikke en del av planene mine om å gjøre eksperimentelle landinger. Det hele startet da jeg fikk presentert noen poteter i en uvanlig mørk lilla farge. Sorten var ikke akkurat kjent, men ifølge en venn kan det være Vitelotte.
Frøet var ikke billig, så jeg bestemte meg for å lagre det og plante det sammen med resten av potetene. Plante- og stellprosessen var ikke annerledes enn de vanlige variantene mine.
Denne uken gravde jeg opp restene av poteter, blant annet var det en ny variant for meg. Innhøstingen var ikke misunnelsesverdig. Knollene så slik ut.
Etter grundig vask ble potetene en dyp lilla fargetone. Ellers, utad, var det ikke annerledes enn variantene vi er vant til.
Det er verdt å si at fargede potetvarianter regnes som mye mer nyttige enn deres klassiske kolleger. Derfor kan prisene deres overstige alle rimelige og urimelige grenser.
I seksjon så knollen ut uvanlig og ganske imponerende. Jeg tror at retter laget av slike poteter kunne overraske gjestene i lang tid.
For å sette pris på smaken gadd jeg ikke med matlaging og bare kokte poteter.
Det smakte ikke forskjellig fra variantene jeg planter hjemme hos meg år etter år. Når du lukker øynene, vil du aldri tro at du spiser noe uvanlig.
Som et resultat av eksperimentet kom jeg til følgende konklusjon. Siden jeg fikk flere knoller, vil jeg fortsette å plante denne poteten sammen med resten av variantene. Men jeg vil ikke kjøpe frø separat.
Les også på nettstedet mitt -5 feil ved lagring av poteter som kan ødelegge høsten
Jeg har nylig fått grupper I kontakt med og Klassekamerater, der legger jeg ut kunngjøringer om nytt materiale hver dag.