Selv om det lenge har vært kjent at kineserne ikke liker søtsaker for mye, har innbyggerne i det celestiale imperiet nylig vært sterkt avhengige av russiske søtsaker. Noen typer søtsaker, is og honning har vært overveldende vellykkede, som blir spredt i løpet av få timer, uten å ha tid til å ligge i supermarkedhyllene. De holder ikke lenge på lagerene til nettbutikker som sender søtsaker over hele landet. Som det viste seg, ligger årsaken til den økte etterspørselen ikke bare i kvaliteten og prisen på produkter, men i noe helt annet.
Blant alle importerte søtsaker, is, honning, melkonfekt og andre delikatesser på det kinesiske markedet er det russiske produkter som det er veldig etterspurt. Det er flere grunner til denne manen for alle russere.
1. lavere pris
Hovedårsaken til populariteten til russiske konfektprodukter anses å være den ganske lave prisen, som tiltrekker seg kineserne. Forresten, inntil nylig, kom de fleste varene semi-lovlig inn i landet, uten noen avtaler, gjennom skyttelhandlere som hentet inn små sendinger og solgte dem i markedene til grensebyen Heihe. Og først da ble russiske søtsaker distribuert over hele Kina, hovedsakelig gjennom salg på nettet.
De siste årene har det kommet en tendens i Kina til å utvide tilbudsmarkedet, men på et helt annet nivå. I dag utvikler den offisielle importen av russiske matvarer, som kan sees selv i hyllene til store supermarkeder, ganske aktivt. Denne utviklingen er drevet av den sterke etterspørselen fra den kinesiske befolkningen. Det viste seg at prisen på russisk mat, inkludert alkohol, er lavere enn hos lokale produsenter. Dette forhindrer ikke noen driftige og altfor ivrige forretningsmenn fra å gi ut falske varer under russiske merker, fordi etterspørselen etter disse produktene er veldig kolossal.
Interessant fakta: Representanter for United Confectioners LLC (Kina) bestemte etter nøye kontroller at 90% av Alyonushka-sjokolade i butikkhyllene i Harbin alene er rene kinesiske forfalskninger.
2. Hvorfor måtte russiske produsenter endre sammensetningen og oppskriften på alt konfekt
For å holde seg på det kinesiske markedet, alle russiske konditorprodusenter uten unntak Jeg måtte tilpasse smaken av produktene helt til kinesernes preferanser, for de er ikke i det hele tatt søt tann.
For eksempel er her hvordan direktøren for 33 Penguins iskremmerke beskriver prosessen med å komme inn på det kinesiske markedet for deres produkter: “Jeg måtte endre sammensetningen og oppskriften: Vi fjernet sukker, erstattet melk med laktosefrie erstatninger, endret smakskombinasjoner. Nye produktprøver ble testet på lokale utstillinger, og tilbakemeldinger fra smakere ble samlet inn der. Etter mye eksperimentering klarte vi å finne en smakspalett som tilfredsstilte lokale kjøpere. ". Men den aktive kampanjen og fantastiske suksessen til iskremen TM "33 Penguins" bidro ikke bare det faktum at det er veldig velsmakende og sunt, men bare en fantastisk begivenhet, som vi skal snakke om litt senere.
Lignende transformasjoner og oppskriftsendringer har påvirket alle produkter som inneholder sukker, helt ned til tyggegummi. Selv om søtsaker fremdeles er ganske søte (bare endre oppskriften), er kineserne glad i russiske produkter for det grunnen til at konfektverket deres består av faste soyabønner, og det (som mange husker fra 90-tallet) sammenlignes på ingen måte med naturlig sjokolade.
3. Russiske produkter er av høyere kvalitet og mer miljøvennlige
Tatt i betraktning at kriteriene for dyrking av landbruksprodukter, GOST-standarder og krav til matproduksjon i Russland er høyere enn i Kina, mener innbyggerne i Midt-Kongeriket at russiske produkter er veldig miljøvennlige og mer naturlig.
Det er denne forståelsen som har blitt hovedårsaken til at produkter som kommer fra Russland er utrolig populære blant middelklassen, som ganske enkelt er fiksert på riktig ernæring. Honning, som praktisk talt ikke brukes i sin rene form (husk at kineserne ikke bruker søt mat), men ved tilberedning av sunn mat eller i forskjellige medisinske preparater, er det den viktigste ingrediens.
Russisk is er også rangert blant naturlige produkter som kineserne kjøper opp på et øyeblikk. Det antas at kremen vår er mye mer naturlig, smakfullere og bidrar til en sunn livsstil, til tross for at den inneholder mye kalorier. Den naturlige overbevisningen gjelder også meieriprodukter, melkonfekt og til og med vanlig mel.
I følge redaksjonen til Novate. Ru, i det siste har kineserne interessert seg veldig for brun yoghurt "Varenets" (en ny type gjærede melkeprodukter på markedet), med karamellsmaken og fargen som bare gjør dem galne. Og det som er mest interessant, dette er tilfelle da produktet introduserte en ny mote - nå foretrekker kinesiske motekvinner utelukkende brune!
Interessant fakta: Iskrem fra varemerket 33 Penguins, laget i henhold til den "kinesiske" oppskriften, er posisjonert i Russland som et produkt for tilhengere av en sunn livsstil.
4. Hovedårsaken til den utrolige populariteten til russisk konfekt
Det er et kjent faktum at hovedårsaken til populariteten til de fleste varer, inkludert søtsaker, direkte avhenger av det tilfeldige ordet eller aktiv reklame for kjente og respekterte personer. Det er i dette flyet den enestående populariteten til noen typer russisk iskrem, søtsaker, honning og til og med syltetøy ligger. Dette ble tilrettelagt av ham selv... Vladimir Putin, som i 2016 ga presidenten for Folkerepublikken Kina Xi Jinping en hel eske med russisk iskrem (merket kunne ikke sees!).
Det ser ut til å ikke være noe rart eller lovende for produsenter og importører av russisk iskrem, men ordene som ble sagt av den kinesiske lederen ble den viktigste drivkraften for mani for dette deilige produkt: “Tusen takk for gaven, for deilig iskrem. Hver gang jeg drar til Russland, ber jeg om at de kjøper russisk iskrem til meg. Du har bedre krem, så det smaker spesielt godt. ".
Etter denne hendelsen skyndte kineserne seg ikke bare for å kjøpe opp russisk iskrem, som på den tiden veldig små partier kom inn i landet (hovedsakelig var dette produkter fra nevnte handel merker). Og iskremhandlere begynte å plassere bildet av presidenten i Russland på kjøleskap og lastebiler som leverte ham, og til og med på emballasjen til selve produktet.
Takket være slike hendelser markedsføres russiske produkter i Kina, spesielt russiske stekte godterier med Krokant-mandler. Det er de som nå er på topp med popularitet, til tross for at oppskriften deres ikke kan endres mye på grunn av den særegne teknologien til å kombinere karamell og stekte nøttekjerner. Likevel er det veldig vanskelig å se Crocant i supermarkedhyllene - de er spredt med lynets hastighet, for i tilfelle disse søtsakene fungerer alle de ovennevnte faktorene. Denne suksessen ble fremmet av kjente idrettsutøvere, artister og bloggere som snakker om deilige og sunne søtsaker overalt. På denne bølgen lærte mange kinesere at de også har en søt tann, og nå prøver de ikke engang å påstå at søtsakene våre er for søte.
LES OGSÅ: Hvorfor tegner de gule sirkler på dørene til kjøpesentre og butikker?
5. Vekt betyr noe
Selv om det er en nyanse til som er obligatorisk for matleverandører (inkludert importerte). I forskjellige regioner i Kina har pakkede produkter sine egne prioriteringer - format og vekt på pakken. Som det viste seg, foretrekker innbyggerne i noen provinser å kjøpe mat i store mengder - for hele uken. Ganske romslige pakker på minst 1 kg blir levert til disse supermarkedene, hvis det er søtsaker, og hvis det er grønnsaker og frukt, så fra 3 kg. Det er her du kan observere bildet når kineserne bærer store pakker med russiske søtsaker eller melprodukter.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
I andre regioner prøver de å kjøpe bare det beløpet som trengs for ett måltid, derfor leveres produktene til disse regionene i små pakker.
6. Eventuelt innfall
Hvis det i gamle dager nesten ble smuglet søtsaker og andre godbiter, og de kunne bare bli funnet i grensen butikker eller markeder, men nå i det mest avsidesliggende fjellområdet i Kina kan du nyte "Crocant" eller melkonfekt når som helst tid.
Takket være Internett-plattformer har den generelle tilgjengeligheten av russiske produkter blitt omfattende, for eksempel på det velkjente Kinesisk e-handelsplattform Taobao, Crocant har blitt en hit i lang tid og har slått alle poster. I små nettbutikker som tilbyr hjemmeleveringstjenester, kan du til og med bestille din favorittis eller trendy "brun" yoghurt.
For de som bestemte seg for å markedsføre varene sine til de kinesiske markedene eller bare ønsker å reise til Midt-Kongeriket, det er verdt å vite om de mest uventede skikker og underligheter som hersker i dette landet.
En kilde: https://novate.ru/blogs/270420/54141/