Jeg vil dele med deg den beste oppskriften på selv-syltende agurker. Syltede agurker over den skal være sprø og fast. De smaker søtt og surt, så du kan bruke slike agurker i salater. Vanligvis blir de lagt til Olivier. Og du kan servere den separat på bordet som en matbit. Jeg bruker alltid bare denne oppskriften. Jeg håper du liker det også! Til å begynne med kan du tilberede en krukke. Å smake.
Vennligst sett dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette vil tillate oss å publisere mer interessante hageartikler.
Syltet agurkoppskrift
- agurker (jeg kan ikke si med sikkerhet hvor mange som skal til. Fordi det vil avhenge av krukken du velger, og følgelig av størrelsen på selve agurkene);
- paraplyer fra dill;
- en stor gulrot;
- en løk;
- 2 liter vann;
- ca 200 ml eddik;
- 7 ss. l. Sahara;
- 3 ss. l. salt.
Oppskriften er enkel. Det er lett å utføre selv for uerfarne husmødre. Du bør velge mellomstore grønnsaker. Det anbefales å velge helt små agurker. De vil være sprø og spreke. Deretter bør du skylle dem grundig og suge dem i kaldt vann. Du kan til og med la den stå over natten. Nå må du kutte endene på begge sider.
Ta en krukke og legg grønnsaker i den. Når det gjelder agurker, vil mengden avhenge av boksen. Skjær gulrøttene i skiver. Løk kan hakkes i ringer eller hva som er mer praktisk for deg. Legg gulrøtter og løk i bunnen av krukken. Legg til dillparaplyer etter smak. Legg agurkene i en krukke. Plasser dem nærmere hverandre.
La oss nå begynne å forberede marinaden. Det gjøres raskt og tar veldig lite tid. Hell 2 liter vann i en kjele. Sett fyr på. Kok opp og tilsett 7 ss sukker. Røre. Tilsett deretter 3 ss salt. Vent til innholdet er fullstendig oppløst i kokende vann. Nå kan du fjerne gryten fra ovnen. Det er viktig å ikke nøle! Tilsett 180-200 ml eddik. Rør lett.
Hell den nesten kokende marinaden over glassene. Topp er det bedre å krydre med dillparaplyer. Lukk glassene godt med lokkene. Ferdig! Du bør ikke sterilisere glassene på forhånd. Deretter skal de pakkes inn i et varmt teppe og la dem avkjøles.
Krydret syltet agurk oppskrift
Denne oppskriften er praktisk talt ikke annerledes. Det kreves de samme ingrediensene. Det tilberedes på samme måte. Men en advarsel bør tas i betraktning. Red hot pepper er også plassert på bunnen av krukken. Til varmere agurker, tilsett 2 paprika. Du kan også legge til varme pepperkorn.
Slike agurker spres raskt. I vår familie er ikke en eneste hendelse fullført uten dem. Alle elsker dem veldig godt. Derfor anbefaler jeg deg fra min egen erfaring å høste flere av dem!
Nyt måltidet!
Koker du syltede agurker?
Original artikkelog mange andre materialer, kan du finne på vårnettsted.
Les om oppskrifter på pickles for agurker i følgende artikkel:Agurk Pickle Oppskrifter