Beskjæring av vintreet er en prosess som er nødvendig for å danne busken riktig og øke utbyttet. Han har mange finesser som må læres og forstås før han begynner på den for første gang.
Vennligst sett dine liker og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette vil tillate oss å publisere mer interessante hageartikler.
Bush-struktur
Basen på vinstokkene er et velutviklet, kraftig rotsystem med en fortykning som kalles hælen. Fra den kommer en underjordisk druestamme - en stilk. Fortykningen på toppen av kofferten kalles hodet. I sørlige regioner, der druer ikke høstes om vinteren, kan bolen stikke ut over bakken. Denne metoden for å danne en busk kalles høy standard.
Flerårige brune skudd fra buskhodet til fruktkoblingen, så vel som to år gamle vinstokker som har båret frukt, kalles ermer (skuldre).
Fruktkoblingen består av en fruktpil (et vintre, hvorfra nye skudd med frukting vil utvikle seg neste år) og en erstatningsknute (kort, i to knopper, et kuttet vintre).
Fruktige druer er skudd og stebarn, årlige vinstokker fra fruktpilen. Krøllen øverst på skuddet kalles kronen, og skuddtilstanden bestemmes ut fra den. Å rette kronen indikerer at planten mangler fuktighet eller næring.
Beskjæring av en druebusk
Lengden på beskjæring av vintreet er kort, 2-4 øyne; medium - 5-10 øyne; lang - mer enn 10 øyne. Ulike metoder for å danne en busk bruker beskjæring av forskjellige lengder, og to eller tre metoder kan også brukes.
Formen på busken skiller seg ut:
- Stempel - det er en overjordisk del av kofferten som er opptil 80 cm høy. De brukes hovedsakelig til en ikke-dekkende vekstmetode i de sørlige regionene.
- Vifte - brukes med dekkende avlsmetode. Lar deg bøye vinstokker til bakken for å dekke i vinterkulda. Viften dannes ved gradvis å øke antall ermer.
Beskjæringstid
Den beste tiden for beskjæring er høsten. Høstbeskjæring utføres 2 uker etter at bladfallet er over. På dette tidspunktet samler vintreet nok næringsstoffer og stopper sapstrømmen helt.
I de sørlige regionene kombineres ofte høst- og vårbeskjæring.
I regioner med kaldere klima utfører produsentene prosedyren to ganger om høsten. På første trinn fjernes syke og svekkede skudd, og gjør dette umiddelbart etter avslutningen av fruktingen. Du kan klype unge vinstokker på dette tidspunktet. Etter 15 - 20 dager etter at løvet har falt helt av, gjøres den endelige beskjæringen ved en lufttemperatur på minst -3.
Vårbeskjæring gjøres bare hvis du vil fjerne frosne skudd. Gjør det når lufttemperaturen når +5 - +7 grader. I dette tilfellet må vintreet plasseres slik at saften (saften) som frigjøres i prosessen, drypper til bakken. Hvis det kommer på knoppene, kan de "brenne" og nye skudd vil ikke vokse. Sammen med saften mister vintreet fuktighet og næringsstoffer, dette kan hindre veksten og utviklingen av planten.
Danner en busk ved hjelp av Guyot-metoden
Den allment aksepterte metoden for å danne en druebusk er metoden til den franske vinbonden Guyot.
I det første kultiveringsåret er skuddene dannet fra de to nedre knoppene bundet til trellisen i motsatt retning. Om høsten, etter bladfall, blir beskjæring utført. Den ene hylsen er formet kort og etterlater to knopper på den, og 4 er igjen på den andre. Vintreet fjernes fra trellis og dekkes med et dekkemateriale.
Den kommende våren blir ermene på espalieret igjen bundet i motsatt retning. De voksne skuddene er bundet loddrett. På høsten blir begge ermene kuttet og etterlater to knopper. Fra årlige skudd nær buskhodet dannes erstatningsknuter (to knopper), fra de lenger borte - fruktpiler (4 knopper).
I det tredje året, i midten av august, blir de gjengrodde årlige vinstokkene avskåret med 10 - 20 cm (preging utføres). Høstbeskjæring gjøres ved å fjerne fire skudd sammen med ermet. De resterende skuddene er dannet på samme måte som i fjor. Deretter gjentas prosedyren for det tredje året.
Korrekt og i tide beskjæring vil gjøre druebusk sterk og hardfør, øke utbyttet og til og med forbedre bærens smak.
Har du allerede plantet druer på nettstedet ditt?
Original artikkelog mange andre materialer, kan du finne på vårnettsted.
Les om vanning av druer om sommeren i følgende artikkel:Vanning av druer om sommeren er nøkkelen til en god høst om høsten