Salat "Ten" - de beste høsting Kuban husmødre. Det består av grønnsaker dyrket på sitt sommerhus. Blandet grønnsaker tillater kroppen å gi en masse nyttige stoffer.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Hva du trenger å koke grønnsaker
Muligheten til å lage mat rask og velsmakende fra det som er for hånden - det er et talent. Kuban vertinne kan skryte.
For å forberede velsmakende preform ta følgende produkter, alle 10 stykker.:
- aubergine;
- tomater;
- pepper;
- løk;
- hvitløksfedd,
- 0,5 liter raffinert vegetabilsk olje;
- En kopp 9% spiselig eddik.
Du må ta for å tilberede måltider små grønnsaker. Av denne mengde ble erholdt 4 liter av ferdig produkt.
Utmerket snack laget av moden pepper, er det ønskelig å ta F1 variasjon Mammoth tenner, lengde 27 cm, vekt - 200 g Vegetabilsk kjøttfulle, har en delikat smak, delikat aroma, ideelt for høsting.
Det er nødvendig å fremstille 10 stykker. pepper Zorka, hadde han ikke har stor frukt, er det egnet for arbeidsstykker. Salat Smak er mettet, søt, den har en vakker farge.
vertinne ofte bruke Grade En spiller har en behagelig krydret hint, det duftende, saftig. I alle fall vil rekke pepper Player ikke ødelegge smaken av arbeidsstykket.
Det er nødvendig å ta hensyn til hvilke typer tomater brukes i salater. For det første passer grade Gina. Frukten veier ikke mer enn 200 g, tomater sur-søt smak, velsmakende, brukes til å forberede emnet.
Stor i tomat innhøsting Present, rød, rund, med god smak. Tomato Banana foten elsker bruk takket være sin gode smak, så blanks er ikke som de andre.
Forberedelse av måltider
Tatar Høsting forbereder enkelt og raskt.
For å forberede fatet du må ta:
- 6 kg aubergine;
- 3 liter av tomatjuice;
- 1,5 kg paprika;
- 2 stk. rød chili pepper;
- 4 hoder av hvitløk;
- En kopp vegetabilsk olje;
- ? Kopp sukker;
- 40 g bordsalt;
- En kopp 9% spiselig eddik.
Auberginer bør vaskes og rengjøres med en spesiell kniv på huden og deretter skåret i små firkanter. Bulgarsk pepper vasket under rennende vann, også finhakket. Den samme operasjon utføres med chili.
Gressløk fri fra skall, hakket. Grønnsaker er foldet i en støpejern kjele og satt på plate, stuet i 1 time. På slutten av matlaging tilsett eddik, ferdig tomatjuice, krydder, salt, sukker, smør. Ta en steril beholder, og la salat rull med metallokk.
Mange mennesker liker enkelt alternativ for vinter snacks. For sin forberedelse ta på markedet eller tatt fra hans hage 10 stk. aubergine, samme saftig bulgarsk pepper, tomater, løk, hvitløk. Fartøyet helles vegetabilsk olje i en mengde på 300 ml.
Vert forhånd forbereder 100 g sukker og 40 g salt. Aubergine grundig vasket i en bolle med kaldt vann og skrelles. Ved hjelp av en kniv, kuttet i 2 deler, og deretter hakket tynne halvsirkler. Tomater vaske under rennende vann og skjære dem i store skiver. Løk, skrelt og skåret i halvringer på et skjærebrett.
Alle ingrediensene ble plassert i en emaljert beholder, helles sukker, hell vegetabilsk olje. Tilsett salt og la småkoke på høy varme i en time. Preforma bør være periodisk omrøring en trespatel.
Klar hermetisert spredning i steriliserte glass og roll. Mange husmødre rådes til å koke glassene i 10 minutter.
opprinnelige artikkelenog mange andre materialer kan bli funnet på vårnettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Les mer:Oppskrift beiset pepper halvdelene av 15 minutter