Utendørs kålvarianter er forskjellige og bør være basert på dine mål. Tidlige modne varianter brukes ofte til å lage snacks og salater, og bare sene er egnet for vinterlager. Når du velger plantemateriale, må du bygge på klimatiske forhold i regionen din og jordas sammensetning.
Vennligst sett dine likes og abonner på kanalen "Om Fasenda". Dette vil tillate oss å publisere mer interessante hageartikler.
Tidlig kål for kulinariske mesterverk
Tidlige varianter, som er beregnet på åpne senger, har litt lavere avling og lav holdekvalitet. I dette tilfellet modnes kål 3 måneder etter planting. Grønnsaken vokser godt på en hvilken som helst problemjord og til og med med en fortykket plante.
Hodene i seg selv er små, knallgrønne og løse. Tidlig kål brukes til å tilberede forskjellige retter. Den er saftig og delikat på smak, uten bitterhet. Det gir utmerkede første retter, salater og gryteretter.
En tidlig innhøsting kan også oppnås når du bruker mid-season varianter. Grønnsaken har høyere egenskaper. Hodene er store, saftige, med hvitt kjøtt og høyt sukkerinnhold. Lagres til senhøst i kjeller eller kjeller.
De beste variantene:
- Gyllen hektar. Skyter ikke, tåler lett nattfrost og tørke. Det brukes fersk kål. Ikke egnet til surdeig eller salting. Sorten har høyt utbytte. Fra 1 kvm. m du kan samle 6-9 kg hoder.
- Rinda. Tåler lett værforhold. Kan brukes til ferske salater eller gjæring. Høyavkastende variasjon.
- Håp. Kål tåler lett tørke. Sprekker ikke. Passer til surdeig og salting. Fra 1 kvm. m kan høstes opp til 11,5 kg.
- Ære. Hodene blekner ikke i en regnfull sommer og knekker ikke. Kålhoder når stor størrelse når de planter 60x60. Sorten tåler ikke tykkelse.
- Kosakk. Grønnsaken er verdsatt for utholdenhet. Den tåler lett sterk kulde og temperaturstigning opp til + 25 ° С. Det er tillatt å plante kål under en film. Utbyttet er ganske lavt.
Sent - for blanke
2/3 av alle populære varianter er senkål. Denne varianten lar deg samle rike høster, den holdes fersk i lang tid og brukes til bevaring. Hodene er store, med tette hvite blader, som er preget av en liten bitterhet. Kål modnes under lagring, så smaken forbedres bare over tid.
De beste variantene:
- Moskva. Ikke redd for infeksjoner og skadedyr. Skiller seg i hvit saftig masse. Kan holdes frisk i 7-8 måneder.
- Valentine. Motstandsdyktig mot grå mugg og parasitter. Søtlig smak. Holdbarheten er kortere.
- Lennox. Sprekker ikke og akkumulerer ikke skadelige forbindelser.
- Amager er ikke utsatt for skadedyr. Tåler dårlig varme og tørke.
- Angriper. Grønnsaken har tette sprø blader. Anlegget er ikke krevende å ta vare på.
Senkål plantes umiddelbart i åpen bakke. For dyrking brukes ikke frøplanter. Når du planter, må du strengt følge de anbefalte datoene, som alltid er angitt på pakken med frø. Hvis du begynner å plante for tidlig, blir hodene modne og begynner å sprekke. Hvis du er forsinket, vil kålhodene være små og løse.
Har du allerede plantet kål på nettstedet ditt?
Original artikkelog mange andre materialer, kan du finne på vårnettsted.
Les om kål skadedyr i følgende artikkel:Hvordan redde kål fra skadedyr med vanlig eddik