Ikke alle eplene modne i hagen, kan lagres i kjelleren i vinter. Noen varianter er ikke ment for langtidslagring, og så begynner å forsvinne. Hvis den gule lage eple syltetøy i bulgarsk, kan du fylle opp med deilig dessert for vinteren og for å unngå skader på frukten. Den kan brukes i ren form eller tilsatt som en fylling i kaker.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
ingredienser
trenger for jam:
- 0,5 liter vann;
- 1 kg sukker;
- 1 kg epler;
- pose med vanilje;
- 1 ts sitronsyre.
Fra denne mengden av produktet som ble oppnådd om en liter søt dessert.
Sekvensen av preparatet
For utarbeidelse av syltetøy kan du bruke noen utvalg av epler. De må være godt vasket og skrellet. Hvis du ikke rengjør huden, den delikate strukturen i jam vil bli bortskjemt, vil det komme over grove biter.
Før du går videre til sin sliping, bør settes på bålet en gryte eller bolle. I beholdere som er beregnet for matlaging dessert sukker strømme og fylle det med vann. For å unngå å brenne, er det anbefalt å velge retter med en tykk bunn.
Når sukkeret har løst seg opp og væsken kommer til å koke, redusere brann og begynne å knuse frukt. Epler kan rive eller finhakk pinner. brukes ikke i kjernen av frukt og bein, dvs. kaste dem ut.
Som slipe epler behov for å skifte direkte inn i beholderen sammen med sirup, dvs. lenge ikke holde utendørs.
Hvis man bare rive eller hogge alle grønnsaker (med et stort antall epler), deretter før skifte i potten, vil de reagere med oksygen og mørkere.
Når alle eplene i pannen må bland godt Jam. Det anbefales å bruke en tresleiv eller slikkepott. Etter koking av innholdet i beholderen ble rørt igjen, redusere varmen og la småkoke. Å koke syltetøy, må den koke i ca 40 minutter. Et tegn på vilje til å rett det vil endre farge og konsistens. Hvis væsken dryppe pan på plate, og ikke en dråpe vil spre seg, så kan vi gå videre til den siste etappen.
Beholderen med den ekstra søthet vanillin og sitronsyre. Innholdet røres gi småkoke i 1-2 minutter og slukkes. Ready-laget syltetøy er som syltetøy, som har en gul farge.
Til bevaring i lang tid holdt, bør det bli rullet opp i steriliserte glass. Deksler må også være forhåndsvarmebehandling. steriliseringsmetode, kan du velge noen, men før du begynner å legge ut jam for bankene, hvis de hadde tid til å kjøle seg ned, bør de være re-varmet. Hot jam ved kontakt med en kald glassbeholdere kan føre til et brudd på integriteten til den sistnevnte, d.v.s. det vil knipse. Dersom banken var flekker, bør de umiddelbart tørk med en fuktig vaskeklut.
Roll og syltetøy invertert beholder, d.v.s. sette på lokket. Top bevaring innpakket et varmt teppe eller andre lignende ting. I dette arbeidet på utarbeidelse av hjemmelagde søtsaker enn. Når bankene har avkjølt, kan de være ned til kjelleren.
Å lage mat eple syltetøy, vil det ta ca 2 timer. Tiden kan øke på grunn av antall brukte frukter.
opprinnelige artikkelenog mange andre materialer kan bli funnet på vårnettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Les mer:Tomater i Polish