Enten i gamle dager eller nå, er det umulig å forestille seg matlaging uten rødbeter. Borsch er fortsatt en favorittrett ikke bare av slaverne. Utenlandske gjester, selv om ikke alle, gir det hjertet sitt for alltid når de smaker på den berømte retten vår.
Ja, med mindre bare borscht kan lages av rødbeter. Og silda under pelsen? Salat med nøtter og hvitløk? Og vinaigrette? Jeg vet ikke om deg, men jeg sikler!
Det virker, vel, hva er så spesielt:? Han kastet frøene i bakken, vannet, samlet... Men nei. Ofte hører du klager - hun ble ikke stygg, hun viste seg å være syk, smålig. Eller verre, ikke søt, med hvite årer.
Hva er i veien? Å kunne ta vare på plantinger er en ting, men du må også vite noe annet. Hun er annerledes! Velg riktig sort - den vil vokse lakris, ikke liten, ikke stor. Du finner ikke en pott til den røde kjempen. Tenk på fire populære varianter med disse egenskapene.
Mulatto
Selv om hun ble "født" relativt nylig, i 2003, men allerede Veldig populær blant sommerboerne. Fordi det er universelt. De brakte den ut for de sentrale regionene i landet med sin uforutsigbare, kule sommer. Men det viste seg at du kan plante overalt: i sør og veldig nord.
Det viser seg å være flott overalt: fruktbart, rundfruktet, jevnt, rødbrunt. Det smaker sukker, uten striper. Og vekten er passende: 150-360 gram. Midtsesong, til modenhet 115-125 dager. Hvis du vil ha mat, kan du så i april. Lagring - i begynnelsen av juni.
Forresten, den lagres også. Inntil våren er i stand til å legge seg i en kald kjeller, solid garasje.
Bordeaux 237
Tilsynelatende oppkalt etter vinen for sin burgunderfarge. Det har vært kjent lenge siden 1943. Nylig ble det opprettet en ny utvikling som ble lagt inn i statsregisteret - "Bordeaux single-seeded", som ikke trenger å tynnes ut.
Det er så flott å grille kebab i helgen, og ikke stikke opp støvet på en halv dag, og trekke ut ekstra skudd. Fruktens form er rund, litt flat. I størrelse - 170-350 gram ett stykke. Midtsesong (90-100 dager). Massen er saftig, karamell, uten ringighet.
Har motstand mot blomstring, cercospora. Ligger til våren og mister ikke fasthet.
Tårnfalk F1
Alt skapt av japanerne er av høy kvalitet. Ingen vil krangle med dette: de er et så ansvarlig folk.
Tidlig hybrid (110 dager før høsting), honning etter smak. Kuleformede frukter av knallrød farge uten ringer. De veier 200-300 gram. I lang tid kan planter klare seg uten vanning.
Sorten er motstandsdyktig mot brun råte, pulveraktig og dunaktig mugg. Fruktene lagres lenge. Ikke mist farger under tilberedningen. Hva mer gjør?
Bare perfekt!
Rodin F1
Nok en utvikling av Sakata (Japan). God midtsesong hybrid (120-125 dager til modenhet). Bourgogne grønnsaker ligner på sylindere, og veier omtrent 250 gram.
Deilig, med et høyt sukkerinnhold på 8-10% (som betyr lang holdbarhet). Landinger blir ikke syke (dette er hybrider!) Og gir stor innhøsting. Du kan lage mat, fryse, presse juice, hermetisering. Det vil være bra overalt.
En forespørsel til de som ikke er en byrde, vær så snill å sette liker (tommelen opp) og abonner til kanalen min. Jeg inviterer alle fra hele sjelen - jeg er glad for deg! :) OG VENTER OGSÅ PÅ AT DU BESØKER PÅ DET NYE SIDEN"4 SESONGER AV GARDENER".