Hva kan være mer deilig nylaget duftende poteter - deilig og nærende? Det er riktig, bare poteter og kjøtt - vel, det er alle vakre! I flere tiår, er jeg i vill glede av rettene som min mann har lært meg - ja, jeg har det fortsatt kokken - noen ganger i året hengir oss med sine kulinariske herligheter.
Så viser denne poteter ut veldig saftig og myk derfor som regel raskt spist på middagsbordet. Her retseptik deg, jeg tror mange vil like det.
Til å begynne, forberede de nødvendige ingrediensene:
Svinekjøtt Kjøtt - 400 g,
Løk - 2 stk.
Poteter - 500 g,
Gulrøtter - 1 stk ,.
Salt, krydder - til smak,
Solsikkeolje,
Vann.
Begynn kokeprosessen med å kutte kjøtt - Jeg skar den i små firkanter. Videre fortsatt å utøve en kniv - fint kuttet løk og poteter, sistnevnte, forresten, det er bedre å kutte stykker mindre. Men gulrøtter er kuttet og gni på et grovt rivjern.
Det neste trinnet - steking av kjøtt. Hell i pannen litt olje, og når den varmes opp, spre hennes kjøtt. Stek på middels varme i noen minutter, ildsted Tilsett løk, salt, krydder etter smak (Jeg, for eksempel, liker paprika), stekt noen få minutter og hell gulrot. Vi gir saken ytterligere 5 minutter av steking, og deretter legge potetene.
Retten viste seg ganske salt, Må du legge til mer salt, og hell i pannen halvt glass vann. Så bare dekk med lokk og la det småkoke i ca 20 - 30 minutter.
Når poteten er møre, slå av varmen og gi henne et par minutter bare å stå, etter som brytes garnityr på tallerkener og server. På dette punktet kan du slå din fantasi og fungerer som ditt hjerte ønsker - selv greener stenket, om friske grønnsaker dekorere, men litt av soyasaus å dryppe - i alle fall en veldig deilig.
Fordi poteter blir forberedt med kjøttet, blir den impregnert med sin lukt og smak, etter som det blir utrolig velduftende og saftig. Prøver å forberede denne retten, og du - havet av positive følelser i ettermiddag du sikkert vil bli gitt!