Daikon fortjent ferier elsker våre breddegrader, men dukket opp nylig. De viktigste landbruks fordeler daikon: en rekke karakterer, hardføre arter, lang lagring, robusthet under dyrking. Frukt reddik meget nyttig for å hjelpe til med helingen av sår, mage-tarmstabilisere driften, hjelper amme økt laktasjon.
Smaken er søt og saftig, reddik frakoblet kjent for bitterhet.
Planting reddiker i Japan utføres avhengig av varietal identitet. De fleste tidlige varianter er sådd om våren, samt daikon modnes ganske raskt, så i slutten av våren periode, kan du få førstegrøde.
Det finnes en haug av reddik, som kan også overvintre, om vinteren er ikke spesielt kaldt.
De ulike karakterene lar deg velge hva slags kjøkken Reddik avhengig av tilgjengelig jord. Som regel er det lettere, leire og leirjord, sandjordtyper. Nesten på hvert bakken kan du finne en reddik.
Men det bør være for produktiv plante huske at utenlands gjest foretrekker b / i bakken, det vil si en der før såing ha noe å vokse. Best av alt, hvis før den japanske reddik vokst squash kultur, squash, agurk, kamskjell.
Japansk reddik og liker å la en liten, men vanlig omsorg. Jorda må være periodisk løsne, stadig vannes. planting området bør være lyse, men ikke for mye. Etter de første embryonale blader, er de resterende skuddene fjernet.
Frisk avlinger befruktet bare knust aske, annen gjødsel, spesielt husdyrgjødsel, daikon misliker. Spesielt hvis jordsmonnet er godt befruktet før det.
Daikon har mange fiender - crucifer loppe biller, snegler, larver. Med de to første håndtaket hjelper aske som enten er stenket bakken eller gjøre rundt grønnsaks groove og fyll den med aske. Fra larve til hjelp løsning av kaliumpermanganat, kajennepepper. I utgangspunktet er reddik velstelt, men hvis det er en liten skade, mat er ikke lenger egnet. Dette gjelder høsting, for skade daikon er veldig enkelt. Reddiker høstet i tørt vær, forsiktig fjerne den fra jord, som det finnes varianter som ligner stort istapper. Derfor, brudd i en halv grad kan være svært enkel.
I slike tilfeller, når bakken er hard og grønnsaker kan ikke strekke, området rundt det litt dråpevis tilsatt villaer eller spade.