Selleri har en skarp smak og en litt bitter krydret smak. I mat konsumert av alle komponentene i anlegget: frø, røtter, blader, stiklinger. Erfarne gartnere mener at blader og stilker hans mykere enn for persille. De selleriblader og knoller av mange vitaminer, lektiner, forskjellige salter. Spesielt Rådet er et mirakel plante komplett og modne alderen folk. Legene sier om selleri gjør bedre vann - saltsyre byttehandel og hindrer dannelse av nevroser og opphopning av fett. Og det har mange andre medisinske egenskaper.
Selleri - biennale plante. Ved første, danner det de socket ømme blader, og den andre - blomsterstanden og frø som forblir levedyktig i ca 5 år. Frø av denne planten er liten, finned, grålig. I en g kan telle til 3000 korn. Han foretrekker selleri ladede eller moderat sure fruktbar leirjord, solfylte og fuktige områder. Husk at han ikke liker oversvømt. Før planting plantene trenger en dyp pløying, spesielt hvis personen har bestemt seg for å droppe roten selleri. Jeg er glad for flaunts selleri i områder der det en gang var kål, agurk og poteter.
Amatør dyrkere fore roten av selleri - for rot hvis diameter er 150 mm. Denne type anlegg har en lang periode med utvikling (fra 100 til 200 dager), så er det mer sannsynlig å dyrke frøplante metode. Frø sådd tidlig på våren. Ettersom frøene er små, for såing i en beholder med en nærings jord drysset over snø, stampes det rassypayut bits kamp frø og fordele dem over overflaten av 100 mm fra hverandre andre. Pot på toppen for å dekke dem Steklyashka eller cellofan, satt i et varmt sted og vente på de unge. De to første månedene av frøplanter vokser i sakte tempo, så du må være tålmodig. Planting frøplanter i hagen kan være i slutten av mai, da det vil være 5 sterke blader.
Det bør bli husket som selleri ikke reagerer på den ferske gjødsel. Landet der anlegget vil vokse, sesong råtnet gjødsel eller kompost spesielle. Ideelt ville være, hvis du legger til en annen liter krukke av asketre. Spirene bør være plassert i en avstand på omtrent 50 cm
Samle rot selleri nødvendig i oktober-november. Det er nødvendig å grave opp med gafler til kaldt, kuttet av toppen, for å tørke i solen og la seg ned i kjelleren.
Cherenkov blad og selleri kan dyrkes frøplante metoden, og sådde frøene direkte i bakken. Mye grønt blad selleri høstes to ganger per sesong. Første gang - i midten av sommeren, når det vokser et stort antall blader igjen i midten, 5 brosjyrer. Den andre gangen - på senhøsten, når han vokser frodig bladverk.
Stammet selleri 3 uker før samle nødvendig å bakken til Shanks er hvit og myk på ganen. Samle det vanligvis før den første frosten. Hvis det er et drivhus selleri transplantasjon her og doraschivat til de er møre.