Hvis sommeren spiser jeg stort sett mat "fra hagen", med utbruddet av kaldt vær kroppen min Han begynner å kreve mer næringsrik mat, så det er spesielt "lean" i høst-vinter periode i vår familie å korn.
Bokhvete og ris - de som liker resten av kokken på personlig forespørsel "for fansen". Som for bokhvete, som i flere år hadde jeg ikke lage mat, men zaparivat - få en god skarp garnityr dessuten stå ved komfyren mens det er matlaging er ikke nødvendig - vente til kommer til å koke, dekk med lokk - og "Walk!".
Siden ris er noe mer komplisertSiden min mann for ingen grunn i verden til ikke å røre en sammenfiltret rot - risinki som han sier ofte til meg, bør være fra hverandre, ellers min trofaste i stedet for middag bare ville drepe et par smørbrød. Generelt, de lange års ekteskap, jeg fortsatt Jeg lærte å lage mat ris, "ifølge reglene"Og, forresten, er resultatet alltid utmerket. Så, jeg dele med deg oppskriften - sikker, er det nyttig for mange husmødre.
Det viktigste - ris, kan du bruke absolutt alle
Ettersom prisen i dette tilfellet kvaliteten på maten ikke påvirker. Fremstille de følgende bestanddeler:Ris - 200 g,
Smør - 1 ss. l.,
Salt - 1/2 timer. l.,
Vann - 400 ml
Pepper - til smak,
Gurkemeie - på forespørsel.
Begynn kokeprosess med vasking ris - flere ganger grundig skyll rumpe, og deretter slå det sammen med noe vann.
Nå setter smøret i en gryte og legg den på bålet så snart smøret er smeltet, legge til det ris, salt, pepper, og hvis du liker, gurkemeie.
Det hele permisjonen på middels varme i 3 - 5 minutter, å steke Grits litt, og deretter fylle den med vann.
Reduser varmen og dekk med lokk ris, kok i 15 minutter, dessuten å se inn i pannen på denne tiden er det umulig.
Når den passerer innstilt tid, slå av varmen og flytte ris på fatet - du kan invitere alle til bordet. Når serverer du kan strø garnityr greener, men uten at det viser seg svært velsmakende!