Siden bestander av poteter allerede trygt gjemt bort i kjelleren, kan du begynne å lage mat med god samvittighet potetretter. Her nå som tiden er utenfor vinduet begynte å føle høsten, slik at kroppen ufrivillig startet forberedelsene til den kalde, som vanligvis er ledsaget av vår familie, jeg beklager, zhorom.
Ja, alle dyr gå rundt og rundt kjøleskapet på jakt etter noe å spise uendelige koke kjelen og mikrobølgeovn, så generelt begynner å arbeide i nødmodus - uten perestanku varmer hva som er mulig å finne i kjøleskap. Generelt jolly fortsatt det samme!
Jeg har spesielt å ha det gøy, fordi hele denne horde av sultne må mate intensivt. Men god, forlot meg det er mange raske oppskrifter som gjør livet litt. En av dem vil bli diskutert i denne artikkelen, fordi jeg tror det er nyttig for mange elskerinner.
Jeg ønsker å fortelle deg om utrolig deilig poteter i ovnenJeg koker nesten hver dag. Det blir så mør og myk som sprer fra platen på en gang, så er det viktig å umiddelbart utsette seg selv et par stykker, fordi det bare ikke vil gå i et par minutter. Det viktigste -
Poteter får en gylden skorpeDerfor konkurrerer sin stekt "kjæreste".Så, hvordan virker dette veldig flott lage mat?
Det er enkelt. Ta en kilo poteter, er det bedre hvis det er en rekke med moderat innhold av stivelse, ren og skjær den i små biter. Hvis denne typen ikke var for hånden, bare suge skrellet knoller i noen timer og et par ganger og endre vann.
Nå er tiden for å få din favoritt "bukett" av krydder, for eksempel, jeg bruker ofte Italiensk urt timian eller rosmarin - de er perfekt kombinert med poteter.
Et par fedd hvitløk å male til en masse, men hvis du ikke verne kjærligheten til denne additiv, kan du gjøre uten det. Og, selvfølgelig, salt. I en liten bolle, bland krydder, hvitløk og salt, og deretter helle litt vegetabilsk olje for å oppnå en "grøt".
Legg stekt krydret vekt på potetene og bland til krydderet jevnt fordelt over alle skiver.
Nå smøre bunnpannen og plassere den på potetene, stek ved 180 ° C i ca. 50 minutter inntil poteten dekkes fint gyllen skorpe.
På bordet kan tjene som en siderett eller som en egen rett, går poteter godt med fisk, og myasko, og bare med rømme - deilig og tilfredsstillende!