Potetretter - hyppige gjester på vårt bord så enkel å tilberede, flott mette kroppen og, enda viktigere, raskt spist. Jeg elsker poteter i alle former - Jeg er villig til å lage potetmos, samt kjæledyr hjemme stekt eller bakt - en siderett vi alltid gå bare for å hurrarop.
Det er akkurat det samme bakt parabol og jeg ønsker å vie dagens artikkel - det var også deilig det er oppnådd, og forbereder seg på en, to. Så gir jeg deg poteter i et landlig - en favoritt oppskrift fra min mor, som hun lærte meg siden barndommen.
For å forberede en duftende og sprø poteter, trenger vi:
Poteter - 6 små stykker,
Vegetabilsk olje - et par spiseskjeer,
Salt, krydder, pepper - til smak.
Til å begynne med poteter Peel og vasker godt ut under vann og deretter skjære hver tuber på langs i fire deler.
Nå er det, deksel panne eller grill bakepapir og innbefatter en ovn, blir den varmet opp til 180 grader.
Hell potetene i en separat bolle, salt, pepper, tilsett et par spiseskjeer vegetabilsk olje og krydder til smak (Jeg legger til en blanding av italienske urter), og deretter bland godt, slik at hver brikke er gjennomvåt krydder.
Vi spredt på pergament poteter i et enkelt lag, men det er viktig å plassere den på en stekeplate og dermed skiver til hverandre ikke røre. Vi sender i ovnen i 30 - 40 minutter, til potetene ikke vises vakker gyllen skorpe.
Når blussende skiver, får vi en ildfast form og spredt på en plate klar - pynt klar.
Serve dette poteten kan være så salater og kjøtt - det går bra med noen snacks samt godt "gå" med ferske grønnsaker og ulike sauser. Av sistnevnte, mest av alt jeg liker hvitløk, som jeg koker med rømme eller majones. Bare bland et par spiseskjeer med majones med knust hvitløk og fersk dill - raskt og enkelt.
Sørg for å ta bort oppskriften seg selv i en sparegris - det er flott potet variasjon til menyen og ta med familien mye moro for lunsj.