En venn har behandlet meg lecho utarbeidet av sin egen oppskrift. Hør!!! For å bryte vekk fra dette yummy var like umulig) Jeg innså umiddelbart: "Det er det! Samme oppskrift som jeg har lett etter år!".
En venn ønsker å dele med meg hans oppskrift. Du vil ikke tro hva som var min overraskelse da jeg innså at denne oppskriften lecho ikke bare utrolig deilig, men også svært enkelt å tilberede. Det skjedde for 12 år siden, og siden da har jeg konserveringsmidler lecho pepper bare for denne oppskriften.
Nå, når jeg kjører kanalen min, jeg forstår at ikke å dele den med sine lesere - det er bare en forbrytelse. Så, gå til hoved.
Oppskrift på den mest delikate og lett lecho for vinteren
Vi trenger:
- 50 stk medium Perchina;
- 3 liter av tomat juice eller tomat vridd gjennom en kjøttkvern;
- 400 g sukker;
- Salt til smak;
- 125 ml eddik (I inngi mindre);
- 0,5 liter solsikkeolje;
- 3 mellom gulrøtter;
- 2 Perchina bitter;
- 3 fedd hvitløk.
Og da er det enkelt:
- Skjær paprika. Det kan i segmenter, kan være mindre.
- Gulrøtter min, rent, og tre på et rivjern.
- Hot Peppers skåret i 3-4 deler.
- Fedd hvitløk gått gjennom spadefoot.
- Alt dette hell i pannen med tomatjuice.
- Tilsett sukker, salt, eddik og olje.
- Vi setter vår lecho på brann og kok opp.
- Kok 25 minutter.
- Spre i steriliserte glass.
- Ruller sterilisert lokk.
Velte glassene opp ned og wraps til kjølig.
Voila! Vår lecho er klar! Utgangen er en 14 halvliters eller 7 liters krukker. Men selv før begynnelsen av våren er ikke noe! Derfor har jeg lenge vært nær dobbelt, og noen ganger trippel dose.
Pass på å prøve å lage mat lecho denne enkle og deilige oppskrifter. Jeg er hundre prosent sikker på at hvis du prøve det en gang, alltid han tar hedersplassen i bredden av dine oppskrifter.
Vel, nå er min samvittighet er ren. Prøv og nyt! Bon appetit!) Jeg ser frem til tilbakemeldingene. For ikke å miste oppskriften, dele den på sosiale nettverk.
Jeg glemte nesten å spørre deg, se bildet nedenfor... :-)