De fleste modne grønnsaker som du kan begynne å plante tidlig på våren og i mai til fest på fersk saftig frukt fra din egen side!
1. reddik
Etter 30 dager etter planting rosa perler er klar for henting. Deretter knuter nådde 2-3 cm i diameter. Anlegget er også brukt i matlaging.
Den beste varianter: Pioneer i hagen, varme, Alex. For veksthus begynne å så reddiker i mars. Jo varmere, jo raskere frøene vokse. Omhyggelig reddik ber ikke nok luking og vanning.
2. gulrøtter
Milde haler er gode i salater, supper, vegetabilske pureer. Frøene spire ved temperaturer klar 5 ° C, aktive skjøt skje ved 15 til 18 ° C.
Tidlig modning varianter er klar til å høste etter 50 dager etter spiring. Slike gulrot haler kan høstes når "skuldre" av den underjordiske frukten er 2-3 cm i diameter. Egnede varianter: Artek, Bolteks, Pinky.
3. salat
Salat klar til å komme til bordet på den 30. dagen etter planting frø. Frøplanter klar til å klekke når været 5 ° C, moderat frostbestandighet - til -2 ° C. Anbefalt planting salat hver 10. dag. Så friske urter til bordet vil være klar til enhver tid.
Populære varianter av oakleaf, Odessa kucheryavets. Når konstant null temperatur er innstilt, frøplantene er raskere og høyere utbytte.
4. Repka
Kjent roten russiske matlaging. Og topper og røtter kan spises. Frø av nepe klar for landing på 2 - 4 ° C, den aktive inngang og vil øke ved 7 - 10 ° C. Frøplanter og unge kan overleve langvarig frysing.
Knoller levde frysing, vanligvis søtlig smak. Sow nepe kan være i april-mai, klar til å høste kommer 60-70 dager. Unge røtter er populære i vegetarisk mat, er det brukt for meieri nepe - 30-35 dager.
5. chard
Fylte kål, stuinger, supper skaffe en ny smak ved tilsetning av stilker av sveitsiske Chard. Juicy, unge blader og stilker er klar for de første høst 40-45 dager etter spiring. Busker vokser haugen, bære frukter i lang tid.
Termofil, kan takle frosten til -3 ° C, men bare hvis de er korte. Chard plantet i bakken mulig, når temperaturen innstilt på omkring 5 ° C. Rentene varer hele sesongen!
6. vårløk
Saftig grønn løk fjær kan oppnås ved såing av frø. Bonus mettet med flyktige produksjon av grønn blir ikke mindre velsmakende gressløk. Det er bedre å vokse salat varianter. Den første avling er klar for innhøsting allerede den 30. dagen etter såing.
I åpne senger poding bedre når utetemperaturen er satt til + 12 ° C. Grønn salat løk veldig tolerante for frost og kan også tilbringe vinteren på ryggen, den nye sesongen spirende egen.
Klassetrinn: Snowdrop, russiske helten, Pompeii. Upretensiøs og raskt voksende. Jo yngre fjær, slik at de er søtere, og med veksten av grønne stilker er å få mer smak og skarphet.
7. Mizuno
Rekke grønnkål. skåret blader, som minner om arugula. Kochan ikke danner klumper vokser opp til 50 cm i høyden.
Leaf farge fra lys grønn til fiolett. Samle Mizuno kan være 20-25 dager etter spiring. På denne tiden busker nå 7-10 cm i høyden. Et fullt spirer vokse til 50 dager.
Kål er kuttet ved roten. Busker kan ikke trekke opp og forlate før slutten av sesongen, så på slutten av sommeren, kan du høste en liten fortykkelse av stammen. Smaks stilker ligne neper. Smaken etterlater en litt bitter, med en lys sennep smak.
Seeding av kål hver 15-20 dager kan utføres, slik at avlingen kan høstes gjennom hele sesongen. Mizuno tåler frost ned til -5 ° C, krever det ikke mye oppmerksomhet, men elsker solen og regelmessig vanning.