De fleste gartnere foretrekker å vokse den vanlige kulturen. Men det er de eksotiske, som vi anbefaler å betale oppmerksomhet. De vil være favoritter og vegetarisk yavyatsya velkommen variert meny.
Sheet bete (spinat)
Karakterene er delt inn petioles og blad. Mest populær Rainbow, Emerald, Scarlet.
Nyanser av dyrking:
- Elsker solfylte steder, ikke krever innholdsrik vanning;
- Varmekjære rødbeter; kan du sår i midten til slutten av mai, spirer etter 11-13 dager, krever tynning;
- Bladverket gir gjennom hele sesongen;
- Best dyrket ved hjelp av organisk gjødsling.
Viktig! Konsumert i form av ost kan ikke være! Da kokte bladene skifter farge, men mister ikke de sunne, næringsrike kvaliteter. Før du legger til salater og stuinger Chard blader passeres.
fenikkel
Utrolig lik fennikel, men det har sine fordeler. I motsetning til en paraply fyr vokser i to varianter: grønnsak og blad.
Fennikel blader brukes i å lage buljong, matlaging buljonger. De gir den opprinnelige smak og aroma av anis.
Tykke radikale "bulbils" fennikel stilker brukes i supper, stuinger, celle.
Nyanser av dyrking:
- Fennikel setter pris varm. Frøplanter er utarbeidet i april.
- Utdanning fortykkelse av stammen ved roten avhenger av varigheten av dagslys timer, så velg godt opplyste områder av hagen, og gi frøplanter fitolamp. Ellers anlegget vil gå til pilen.
- Grønne varianter før planting frøene må være gjennomvåt. Vann må stadig endre for å maksimere utgivelsen av frø fra de essensielle oljer som hindrer spiring.
- Tynne ut frøplanter viktige. Avstanden mellom enkeltpersoner bør være 10-15 cm.
- Vanning fennikel krever bare i tørre perioder.
Viktig! Fennikel undertrykker vekst av noen naboer. Derfor, for det er bedre å velge en enkelt blomst seng. Tomater er spesielt ille i nærheten av anis venn.
Ogurdynya (Manduria)
En nær slektning av agurker, men formen og farging av som en mini-melon. Populære varianter inkluderer Green Dragon, drøm tape.
Har en kort vekstsesong, tid til å modnes i områder med minimal varme årstiden.
Smaker like søt pickles, særlig i form av litt umoden. Interessant, er frukten aldri bitter. De er egnet for salting, marina og forbruk i salater.
Nyanser av dyrking:
- Klar for planting i bakken i midten av mai.
- Loves bulk isolerte senger med god næringsmedium og tilstrekkelig vanning.
- Den første eggstokk vises etter 65-75 dager etter spiring.
- Det krever betimelig, jevnlig montering av avlingen. Moden frukt crack, sture på ryggen.
For å unngå krysspollinering anbefales ikke å bli plantet nær familien (gresskar, squash, agurk).
Okra (okra)
Det er vanskelig å finne en analog til denne eksotiske. I maten fortært sine pods, noe som likner paprika.
Okra er lagt til stuinger, supper, hun legger en subtil smak av aubergine, noe som gjør supper rikdom. Tasty pods av okra, tilberedt på grillen.
Nyanser av dyrking:
- Svært varmekrevende (native til tropisk Afrika), dyrkes bare i obligasjoner med veksthus, planteskoler.
- Unngå trekk, spesielt for unge frøplanter. De er skjøre, til tross for den eksterne festningen.
- Det krever en solrik beliggenhet, varme, vanlig gjødsling og rikelig vanning.
Viktig! Mulig å bruke bare umodne pods under modning vegetabilske fibre bli grov. Fra moden frukt kan du lage te drinker.