Reddik - en tradisjonell rot grønnsak dyrkes i hager. Jeg har ikke satt i en slik mengde at kultur, som poteter, men uten det kroppen kan miste viktige vitaminer og mineraler. Reddik kan uten overdrivelse kan kalles en grønnsak gull, og på tross av sin bitre smak og spesifikk, er det nyttig for mange søte, lyse og eksotiske hagen innbyggere.
fargerik dans
Reddik er svart (vinter), grønn og hvit lang. Root avlinger av noe slag - det er en lagerbygning av næringsstoffer, men den svarte reddik er ikke bare den mest bitter på smak, men også den mest nyttige av vitamin innholdet.
Revet så jeg drikke det, som et middel for blåmerker og hematomer, gjør komprimerer fra isjias. Men infusjon av reddik juice med honning jeg behandle en sår hals, og selv bronkitt. Dette terapeutiske stoffet koker, å skjære ut en forsenkning i en reddik og fylle det med naturlig bihonning. Når honning absorberer reddik juice, viser det sirup nyttige medisinske egenskaper.
Grønn reddik mindre skarp, selv søtlig smak. Dette grønnsak jeg bruker for salater og snacks, legge til en sommer okroshka.
Revet reddik med salt, dråper eddik av velduftende olje eller rømme - deilig og sunn mat! Retter med reddik hjelper fordøyelsen og øke appetitten, lindrer hevelse og styrke immunforsvaret. Reddik noe slag har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper.
vitamin centen
De rot avlinger på våren, jeg betaler ikke spesielle senger, og bare hektet frø til andre grønnsaker. Og i juli, når man skal høste hvitløk, blir reddik fruen på fritt område. Derfor, siden tidlig sommer til sen høst, har jeg muligheten til å diversifisere mat med ferske reddiker fra hagen i sine kulinariske fantasier.
Den siste avling av disse rotfrukter ble samlet i oktober, satt i plastbokser og pepret med sagflis. Som sådan er den reddik lagres til neste høst tidlig.
Upretensiøs og takknemlig
Denne upretensiøs kultur vokser ikke bare i full sol, men i semi-skygge. Plantet i sommer, går hun til fargen og mørkegrønne topper ser luksuriøse. Snøen-hvitt kjøtt, skjult under tung, tett hud, er det saftig og krydret smak. Ved planting av denne kulturen ta hensyn til en avstand på 15 centimeter fra hverandre. Dersom anlegget ofte, reddik plukker opp løv og stilk ut en pil.
Derfor nyter frihet og romslighet, denne vegetabilsk beskjære takket meg generøse. Reddik liker fuktig jord, perfekt tilpasset konvensjonell gjødsel ovn ask og infusjon av løk skrelle. Spesielle innsats i dyrking av denne roten avling er ikke, men det er til stor nytte.