Kål - en av de mest nyttige grønnsaker. Rikt utvalg av vitaminer, er det til stede på bordet vårt hele året i form av salater og salater, kål suppe og borsjtsj, kål rundstykker og andre retter. Det fermenterte eller beiset kål er utmerket garnityr.
På vei til en rik avling
Om våren, når bakken er fortsatt frosset, vokser jeg frøplanter i drivhuset (på den tiden det fortsatt ikke opptatt). Etter 15 centimeter kaste frø inn i brønnene. Rare land valgt å for transplantasjon ikke å forstyrre røttene til frøplanter. Med en klump av land til omplassere mer økt spirene til et permanent bosted. Kål - plante kald-motstandsdyktig. Derfor har jeg også øve og podzimny planting kål. Dette var min måte Du kan lese her. Frø spirer selv ved tre grader, og unge planter tåler temperaturer opp til -5-6 grader.
Kål-nomade
Denne kulturen, som alle grønnsaker hvert år liker å leve i ulike deler av hagen. Jeg registrerer at det gror godt i delvis skygge. Kål blader omfang grunn til å ta opp mye plass, slik at disse grønnsakene vokser ikke mer enn 20 stykker. Før planting i hagen, forbereder jeg en seng. Langs omkretsen ridge jeg bygger en boks med brett. Jeg gjødsle jorda med aske og kompost egen matlaging (hvordan å lage en næringsrik og sunn for rastishek kompost, fortalte jeg tidligere her og her). Men hvis du ønsker å få super-nyttig kompost og veldig raskt, så du her.
Stiklinger overlay film. Summer film å erstatte en finmasket, resten av byggverket. Det fungerer som beskyttelse mot fugler, katter, og viktigst av alt - fra en sommerfugl hvit sommerfugl. En annen uvanlig, veldig enkel og samtidig, til en svært effektiv måte å beskytte mot kål hvit sommerfugl, beskrev jeg her. Larvene er utledet fra larver av dette insektet kan negere alle fremtidige innhøstingen. I det første året av hage aktiviteter EGE på kål jeg ikke har overlevert. Da hun så hodene til kål, pusset med stygge stripete skapninger, jeg gravde kål og tok bort fra området.
Vann - livets eliksir
God avling av kål ikke oppnås uten vanning. Dette grønnsak liker å vokse i fuktig jord. Store blader fordampe fuktighet og plantevekst bremser. Så jeg vannes med flytende gjødsel, kokt i en tønne (insisterer nesle blader blandet med aske). Senere, rundt dannet hodene strø pulverisert eggeskall. Sammen med vannet anlegget mottar tallerken med kalsium og fosfor.
For dyrking på området jeg valgte The juni og varianter bun. Først bruker vi i mat i sommer, og "koloboks" stå opp til høsten frost, og deretter sendes til kjelleren, og beholder sin friskhet og saftighet til sent på våren. Hemmeligheter hoder jeg delt lagring her.
Jeg vil ikke bli nektet de første bladene på kål som anbefales av mange. Først og mottatt. Men på grunn av kutt de nedre bladene begynner å krølle som følger, og hodet ble redusert i størrelse. Hvis naturen har skapt det slik, derfor er det dømt til å leve som sådan. Den etterlater seg beskytter mot overdreven støv og smuss.