God dag, kjære lesere! I dag bestemte jeg meg for å dele med deg "lat måte" produksjon av druevin. Du trenger ikke å bruke verktøy, hansker til banker eller å bygge noe!
Denne metoden er basert på den naturlige gjæringen av bær under påvirkning av sukker!
Under en slik en gjæringsprosess, med en 3-liters kanner oppnådd fra 1,5 til 2 liter vin er meget velsmakende, og det tar bare 15-30 minutter av din tid, selvfølgelig, hvis du bestemmer deg for å bare 2 l)))
Nå er du klar!
Avling i en hvilken som helst beholder, og deretter skille bærene fra børsten av anlegget. Hvis Berry har tidligere blitt sprayet, som ikke aksepteres - så vaske det (gi tørket), og generelt ved produksjon av vin - å sprøyte vinrankene ikke trenger! Hvis bærene ikke er sprayet, er vaske ikke nødvendig!
Separert hele bær skapte en tre-liters krukke. Du trenger ikke å gjøre noe for å knuse og oppfinne! Som er, og helles i en glassbeholder)))
Før nå kanten av halsen av bankene -. 5 cm, stopp! Top forsiktig helle nøyaktig en kopp sukker (ingen lysbilder) og forseglet ved hjelp av et plastdeksel.
De fleste trenger ikke gjøre noe! Ikke tilsett vann eller alkoholholdige drikker!
Som sådan, utsatt drue bær naturlig gjæring. Avsatt i løpet av reaksjonsgassen er helt gratis i den første uken tid til å flykte mellom lokket og glasset. Litt senere, kan du løsne lokket. Prosessen er langsom, men vil du ikke ønsker å drikke mer vin !!!
Informasjon om alt som kreves fra tre til fem måneder.
Som jeg har gjort de 5 bokser med vin i fjor, og som et eksperiment - å åpne hver ny Etter en måned, det vil si Den første ble åpnet på 3 måneder, den andre - gjennom fire, og så videre til den siste!
Fra de første bankene til å gi 1,3 liter - og vinen er fortsatt under aktiv gjæring, var det litt latter! Siden andre har fått til å ta ca 1,6 l., Men også drikken har ennå ikke nådd sin normale stadium, og fortsatte å spille. Men etter 5 måneder - den mest det!
Etter seks måneder, er vinen dekanteres gjennom cheesecloth på noen beholder og kan stå... TSAT år!
Prøv og ikke litt synd!
Les også artikkelen "Min erfaring med voksende fiken. Frostsikker sorten "
Takk for oppmerksomheten!
________________
Hvis du likte denne artikkelen, sted og somabonnere på min RSS feed!Det er mange interessante temaer for deg!