Min venn giftet seg og gikk for å leve i Tsjekkia. Hun fortalte meg at det er en hylle proppet med alle slags produkter, med unntak av bokhvete. Tsjekkerne er veldig glad i ulike søtsaker og feie av hyllene alt forbundet med dem. Hun har også klaget over at hun ikke kunne lage en vanlig suppe (ikke alle produkter er tilgjengelige for dette). Men i området av sjømat og utenlandske delikatesser.
Hun ble venner med et ektepar og har besluttet å avklare dem, hvorfor i Tsjekkia er ingensteds bokhvete. Hun kunne ikke engang virkelig forklare hva slags kornblanding (de så henne aldri). Da Olga besluttet å vise rumpen i bildet fra Internett.
Bokhvete - er korn, som har en spesiell plass i russisk mat (spesielt i fastetiden tid). Det er billig og velsmakende, så henne og kjærlighet. I Sovjetunionen, bokhvete feide fra hyllene etter første måltid. Hver gang de økonomiske problemene i landet, folk lager opp kampene, salt, mel og bokhvete. Det dyrkes aktivt under krigen og etter det, så folk er vant til det faktum at det er billig, men nyttig og velsmakende produkt.
I de 80 årene av denne frokostblanding selv ga ut kuponger for diabetikere - som fortalt til meg av min bestemor. I Sibir, i disse dager, dette var en stor mangel på korn. Min bestemor husker når mottatt og videresendt til slektninger av bokhvete i andre deler av landet vårt. På 90-tallet, selv i Moskva, var det vanskelig å kjøpe. Men nå oversvømt det hyllene selv i de minste bygdebutikker.
Verdi og de nyttige egenskapene til dette frokostblanding er unektelig: Det er rik på jern, lette karbohydrater, og den har en positiv effekt på hjernen.
Hvorfor er en bokhvete ingen hørt i Tsjekkia?
For det første avhenger mye på jorda. I Europa er bokhvete ikke vokser, og bønder vokser ikke det kunstig i en spesiell jord. Dernest Europeere brukt korn landbruket som et matprodukt.
Disse to grunner har påvirket det faktum at bokhvete liksom ikke slått an i Europa. Kanskje blant leserne det de som fortsatt vet de sanne grunner som i Europa ikke vil møte bokhvete - skrive i kommentarfeltet.
Jeg vil også si at i Europa er det ingen reell bacon. Det er bacon, annerledes og deilig, men ikke fett. Mange forstår ikke russisk, som ikke kan forestille seg livet uten fett. Ukrainere smult - er generelt hele livet (det vil ikke krangle).
Nå, min venn, når jeg kommer hjem til min mor hjem, ber henne om å lage mat bokhvete grøt.
Personlig elsker jeg bokhvete, badet i melk. Og du?