Crunchy pickles med fantastisk søt og sur smak - drømmen om alle tilhengere av vinter preparater. Men sommervarmen - er ikke den beste tiden for de timene av sterilisering. Derfor er en oppskrift som ikke krever svette og pesende - en virkelig finne. Og hvis han ikke engang testet for år og tiår - en uvurderlig skatt. Våre agurker kommer fra Volgograd sovjettiden, kan man forestille seg hvor nøyaktig bekreftet alle proporsjoner av oppskriften og hvor høy er sannsynligheten for å få resultatet av "Yum." Egentlig er det ikke sannsynlig, som en garanti. Men la oss gå fra ros for matlaging.
Dette og mange andre materialer kan bli funnet på vårnettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Det som trengs
For å forberede en enkel servering take kilo unge agurker. Velg fruktene av middels størrelse, som er hensiktsmessig plassert i l-glass. Bokser Fremstill 4 stk. Aksje opp på friske urter og duftende blader til marinaden:
- paraplyer dill,
- blader av kirsebær,
- rips.
Hvis du liker en mer original smak, ta blader eller persille, løpstikke, selleri.
Også trenger:
- hvitløksfedd,
- laurbærblad,
- sort pepper,
- 200 ml av en 9% eddik
- 100 g av salt og sukker.
Vi fortsetter til etableringen av "søtsaker".
forberedelse
- Agurker må forhånds dynket i kaldt vann. Det vil ta minst to timer, og det er bedre å la dem i en bøtte for natten. Agurk skal være godt matet med fuktighet, spesielt hvis du ikke bruker fersk plukket frukt, ellers vil de trekke i marinaden fra glasset og væskenivået synker betraktelig.
- Gjennomvåt agurker spre seg til bankene og fyll opp med kokende vann nøye. Dekk roll-caps (bare sette dem på toppen, ikke rulle!) Og la stå i en halv time.
- I løpet av denne tiden, forberede marinade. Den vil gå til salt, sukker og urter høstes. Cook er det vell av noen få minutter, er det på tide å slå av flammen, helle eddik. For enkelhets skyld, kan du få greenene.
- Det avkjølte vann fra bokser, avløp, plasserer dem på et laurbærblad, hvitløk, pepper erter. Hvis du elsker vittig, kan du legge bakken sort pepper.
- Nå er alt som gjenstår duftende helle marinaden og ruller opp nøye, nydelig innpakket noe lunken, la over natten.
Agurker perfekt holdt og aldri eksplodere
Dette og mange andre materialer kan bli funnet på vårnettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Les mer:Decembrists i huset: tegn. Sannhet og fiksjon