(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<<
De sier det er nyttig å ha kokt egg til frokost. Og de sier at du ikke kan lage omelett uten å knuse egg par. Folk gjør en masse prat. Og hvis kulinariske preferanser og deres nytteverdi - veldig individuell ting, så gjør en "kryptert" egg uten å bryte er det virkelig mulig. Det viktigste er å vite litt triks og ikke redd for å eksperimentere. Verken på kjøkkenet eller i livet.
Overrask din kjære en uvanlig måte å tilberede egg vanlige "hardkokt". Amerikanerne kaller dette eggerøre, men mye mer poetisk japansk rett kalt denne "gullegget". Faktisk, før du kokt egg, bestående utelukkende av en enkelt eggeplomme. Denne erklæringen omkastet på innsiden av skallet. En kokk nyhet er mye enklere enn det ser ut.
Du trenger:
1. Rå egg;
2. Nylon strømpe (fortrinnsvis ufortynnet)
Hvis hånden ikke blir funnet dreven strømpe, offer Kapron strømper, bruke den raske "amputasjon". Alt i vitenskapens navn.
Plasser egg inne i strømpen, nøyaktig halvveis mellom begynnelsen og tå. Ta tak i kantene og rull den ut, som på bildet under. Make hastighet på 20-25, før løsne endene. Gjenta kretsen 10 ganger.
Nå må du sjekke om din trening handlet om tilstanden i eggeplomme inni skallet. For å gjøre dette, ta egg i et mørkt rom og glans hans lommelykt. Hvis det vil skinne en lys gul, så du trenger å riste mer. Hvis egget opp mot lyset vil være mørk rød farge, den hvite og eggeplomme blandet nok. Du kan gå videre til neste trinn.
Send inn eggene i romtemperatur vann, kok opp og la det småkoke i 6 minutter etter. Etter ikke glem å tappe varmt vann og kaldt vann for å kjøle seg ned.
"Gullegg" kan blandes med vanlig: som får uvanlig egg, som sikkert vil ha lykke til. Og du kan bare spise dem uten unødvendige vitser.
(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<<
Mer informasjon på vår hjemmeside: Novate.ru novate.ru/blogs/290816/37807/