6 arter av rosmarin for hagen din: Beskrivelse og hemmeligheter voksende

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Sjeldne planter er folk det samme popularitet og kjærlighet som rosmarin. Mange varianter av denne planten er de mest ulike formål. Av dem skape hekker, grønn kultur, keramikk og preparater for å maskere skjemmende vegger. Forfriskende resinous lukt og litt pepperaktig smak blader i antikken gjorde den til en uunnværlig kulinarisk krydder.

Rosemary (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)
Rosemary (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)

Dette og mange andre materialer kan bli funnet på vår nettsted.

Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.

Brukte deler:

  • løvverk
  • blomstrende topper av skudd

Rosmarinus ordet betyr "dugg av havet": i naturen denne planten er funnet langs kysten av Middelhavet. Rosmarin officinalis (R. officinalis) - stamfar til alle de utallige varianter av former og varianter av rosmarin dyrket i hager og frukthager. To andre arter av rosmarin (R. eriocalyx og R. tomentosus), som vokser i Sør-Spania og nord-vest-Afrika, og ikke beskjære planter. rosmarin blomster kan være malt i en rekke farger - blå, blå, lilla, rosa, hvit. Varierer og formen på kronen busken - fra en sfærisk til det spaltehøyde på 3 m; noen varianter skudd krype langs bakken. De fleste rosmarin varianter som passer for kulinariske bruk. Alle former og varianter - eviggrønne planter med små trange aromatiske blader.

instagram viewer

arter

Så langt høyere klasser er:

toskanske Blå

Variasjonen med store blader; Tuscan Blå (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)
Variasjonen med store blader; Tuscan Blå (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)

Portugisisk Pink

Variasjon med en fantastisk aroma og rosa blomster; Portugisisk Pink (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)
Variasjon med en fantastisk aroma og rosa blomster; Portugisisk Pink (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)

Blant varianter med den mest intense blå fargen på blomstene kan noteres «Collingwood Ingram», «Benenden Blå», «Salem», «Blue Lagoon», «Severn havet» og «korsikanske blå».

Miss Jessup Upright

Variasjonen har høy vekst og blåfiolette blomster; de samme blomstene har «Suffolk blå».

Rosemary (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)
Rosemary (Foto brukes under standard lisens © ofazende.ru)

Gorizia

Ekstremt duftende variasjon introdusert i kulturen Tom Debadzhio fra Gorizia i Nord-Italia.

Blant de varianter med rosa blomster er «Pink» og «Provence Pink»; grade «Wendys Hvit», «Sissinghurst Hvit» og «Nancy Howard» har hvite blomster.

Dekorativ vegg ideelle form av krypende skudd:

Lockwood de Forest

Variasjon med blanke blader og blå blomster.

Lockwood de Forest
Lockwood de Forest

«Fota Blå», «Mason Finest» med en svært smale og delikate blader,

Prostratus

Sorten med blomster himmel blå farge.

Prostratus
Prostratus

«Santa Barbara» og «Shimmering Stars» med rosa knopper og blå blomster.

Blant de tilgjengelige varianter spraglete tilhører «Genges Gold», «Gilded« ( «Aureus») og «Silver Spires» bladene avgrenset av en hvit stripe.

Grade «Severn havet» og «Madeleine Hill» overlegen alle andre former for motstand mot kulde.

Under andre verdenskrig for å bekjempe bakterier i den franske sykehus brent bladene av rosmarin og einebær.

Hvert år den 25. april i Australia og New Zealand feire Anzac Day. Dette nasjonal helligdag dedikert til minne om australiere og newzealendere som døde under alle soldater og militære konflikter. På denne dagen, veteraner festet til klærne sine kvister rosmarin: i Tyrkia, Gallipoli-halvøya, hvor i første verdenskrig drepte mer enn 10.000 australske og New Zealand soldater vokste vilt i overflod rosmarin.

plassering

Rosmarin trenger en solrik beliggenhet og godt drenert jord. Han vokser godt og svakt sure og moderat alkalisk jord, men i sistnevnte tilfelle buskene danner en kompakt krone og avgir en sterkere lukt. I kjøligere regioner i løpet av sommeren potter med rosmarin bringe til friluft, og med utbruddet av kaldt vær igjen dyttet dem inn i rommet. Det er best å vokse rosmarin havet.

reproduksjon

Våren eller sommeren borekaks: rosmarin frø spirer dårlig.

omsorg

Regelmessig lett beskjæring bidrar til å danne kronen. Fra busker av rosmarin enkelt lage grønn hage skulpturer: som et resultat av å kutte av kronen bare bli tykkere. Viktigheten har riktig jord bioklipp: organiske materialer er ofte forsinket fuktighet i bunnen av stilkene, som bidrar til utvikling av sopp råte.

Skadedyr og sykdommer

Overdreven vanning potteplanter er ofte påvirket av rot råtne, og starter med Browning blad tips. Leire potter er å foretrekke plast: de gir tilstrekkelig drenering jord. Lett regelmessig beskjæring forbedrer luftingen av bladverket som inhiberer utviklingen av sopp som forårsaker plante visner. I løpet av vinteren i rommet rosmarin det kan bli påvirket edderkopp midd, whiteflies og mealybugs.

Høsting og lagring

I områder med mildt klima rosmarin skuddene kan bli kuttet når som helst på året. De blir deretter tørket i et godt ventilert område, og deretter avslutte hele tørkede blader fra stilkene og lagre dem i en tett lukket beholder. Hovedemnet blir utført før blomstring blad. Nyplukkede blomster i salater og desserter.

Herbal Medicine

  • rosmarin officin

Brukte deler:

  • løvverk
  • toppen av blomstrende skudd

Siden rosmarin toner og stimulerer nervesystemet og blodsirkulasjonen, blir det ofte brukt i tretthet, svakhet, og depresjon. Øker blodtilførselen til hodet, det forbedrer hukommelse og oppmerksomhet.

I alle disse tilfellene er det mulig å ta decoctions og infusjoner av blader, men mer vanlig eterisk olje av rosmarin. Til dette ble det tilsatt noen få dråper av olje i en damp inhalator eller fortynnet i en liten mengde vegetabilsk oljeblanding og lett gnidd inn i hodebunnen.

ungarsk vann

Dette aromatiske sammensetningen var sjef parfymer i Europa frem til Köln. I tillegg ble det behandlet og universell kur for vertigo, revmatisme, magekramper, hodepine, dårlig fordøyelse og mange andre plager. Historien om den ungarske vann i henhold til oppfinnelsen er en hemmelighet, men ifølge legende, i det XIII århundre. en eremitt ga henne oppskrift eldre dronning Elizabeth av Ungarn, bare for å flytte rundt på grunn av gikt. Daglige bad i dette vannet er ikke bare kurert etappe av dronningen, men vendte tilbake til sin fordums skjønnhet. Senere formel ungarsk vann anriket med timian, salvie, merian mynte og.

I folkemedisinen er rosmarin ansett som et effektivt middel for fordøyelsessykdommer Systemet vist med mage og tarm kramper, oppblåsthet og overdreven gassdannelse. Det er tatt som i leversykdom (for eksempel for å forbedre fordøyelsen av fett).

Før du tar rosmarin narkotika, bør du kontakte lege. Under svangerskapet eller ammer preparater rosmarin bør ikke tas i mengder som overstiger kulinariske standarden.

 husholdning

Rosmarin - en avgjørende del av en velkjent antiseptisk "fire tyver eddik". Den kan brukes i en rekke husholdningsformål.

Forbered rosmarin enkleste desinfiserende løsning: helle i vann håndfull blader og kvister av planter og kok i 30 minutter på lav varme. Sil og helle løsningen i en sprayflaske.

Desinfisere og fjerne lukt børster og kammer, å senke dem ned i en tid i en løsning av en kopp (250 ml) varmt vann, 1 ss. l. natron og 5 dråper rosmarin olje.

Tilsett tørket rosmarin i poser med urteblandinger for å frastøte møll og "tørr ånder".

Å skremme bort lopper, etter at hunden vaske, skylle den med kjøttkraft eller infusjon av rosmarin.

Vask sengetøy sine kjæledyr, skyll dem i vann, etter å ha lagt noen dråper rosmarin olje. Skremme bort skadedyr og kan være forskjellig: dryss rosmarin dyr desinfeksjonsmiddel når de vil tørke ut i solen etter en svømmetur.

matlaging

Knust rosmarin blader avgir en forfriskende, syrlig furu duftnoter bestående mint og eukalyptus har krydret og bitter smak. Lagt til mat i store mengder, kan de drepe smaken og lukten av mat. Rosemary er best kombinert med produkter som har samme sterk lukt og smak (for eksempel med hvitløk og vin). Vanligvis er det brukt som et krydder for poteter, kjøttretter (lam og svinekjøtt), fjærfe (Duck og spill), grønnsaker (aubergine, squash, kål), så vel som pølser, supper og buljonger. Noen ganger er rosmarin lagt til brød, samt bygg og hvete tortillas.

I hodet på folk rosmarin er nært knyttet til navnet av jomfru Maria. Ifølge legenden, når den hellige familie flyktet fra Herodes 'soldater, Mary hengt ut til tørk sin blå kappe på en busk av rosmarin med hvite blomster. Da hun tok av kappen med tørket bush, blomstene blir blå. I gamle dager rosmarin er ofte kalt "blad alver." Bjelker grenene hang rundt huset for å beskytte den mot tyver og trollmenn og hekser for å komme inn i huset og stjele fra det barn.

Siden rosmarin blader ganske tøffe i maten de trenger for å legge finhakket. Du kan også bruke kvister og hele blader av rosmarin, men før matlaging, bør de pakkes inn i et stykke cheesecloth og fjernes før servering retter på bordet. Tørkede blader har samme smak og lukt som frisk, men selv etter lang koking, har de en tendens til å forbli stiv.

Rosemary er veldig populært i italiensk mat. Den mest ukompliserte pizza, dryss med tynne skiver av stekte poteter, revet hvitløk og finhakket rosmarin, få en spesiell smak

Dette og mange andre materialer kan bli funnet på vår nettsted.

Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.

Les mer: Fioler i huset: folketroen. Hva gjør farge