Kål tatt i vinter salt eller alkohol. Hoder kan lagre og frisk opp til 6 måneder, men for å holde kål til våren, må du ta hensyn til ulike vegetabilske og miljøforhold.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Utvalg av grønnsaker for lagring
Modning av varianter av kultur som kjennetegnes ved høy tetthet av blader. De inneholder store mengder fiber og fett er striper. I tillegg til riktig valg av varianter, er det nødvendig å ta hensyn til planter vekstforhold. Det beste alternativet for planting sent varianter av kål er lett sandholdig jord og leirjord. Det er viktig å følge rotasjonen.
Ved dyrking av grønnsaker i jord er det anbefalt å lage kali og fosfatpreparater. Med nitrogenholdige gjødningsmiddelet bør være forsiktig. Dette sporstoffet i stor grad reduserer holde kvaliteten av avlingen.
I regntiden avlinger må beskyttes mot kraftig regn. Hvis senger ikke dekk til med folie, deretter hoder kan sprekke og begynne å råtne. Å legge en slik innhøsting vil ikke bli.
Blant srednepozdnih varianter er best lagret kål varianter Blizzard og Dombrovskaya. Hybrider Modern kjennetegnes også ved høy tetthet og lagringsevne. Dette Hviterussland, Hermes og Gingerbread Man.
Blant de sen-modning varianter er bedre å foretrekke Snehvit og Amager. En stein hodet kan lagres i ett år uten å miste smaken.
Høsting og legging kjelleren
Hvis du hastverk med å høste kål med senger, kan du miste en avling. Etter en stund, han bare forsvinner. En forsinket tilbaketrekking av hoder fra hagen kål nervøs sprekkdannelser, som også har en negativ innvirkning på fremtidig sikkerhet. Det er viktig å fastslå nøyaktig tidspunkt for høsting planter med blomsterbed.
Når dagtemperatur vil være i størrelsesorden 3 +... + 8 ° C og natten faller til 0... + 2 ° C, kan vi gå videre til landbruket fungerer. Det er lurt å velge et tørt og stille vær.
For å kutte hoder som bruker enhver hage verktøy med en skarp kniv. Når kuttet igjen en liten del av stilken lengde på 2-3 cm. I tillegg er alle ugjennomsiktig ark ikke kastet bort. La 2 stk. De vil i fremtiden for å beskytte hodet mot mekanisk skade og diverse skadedyr.
Alle kål med synlige skader bokmerker fungerer ikke i kjelleren. Den siden som skal forsinkes frostskadet hode, med små områder av råte, sprukket, umodne eller underutviklet.
Valgte elementer før plassere tørket i løpet av dagen i et varmt og godt ventilert sted. Hvis ikke, kan du bruke plassen under markise. Det viktigste - å skjule grønnsaker fra regn og la dem tørke. I fremtiden vil det beskytte hodet fra introduksjon og spredning av forråtnelse.
Lagring av avlingen er tillatt i forskjellige steder, trenger du bare å overholde den beste vegetabilske for miljøforholdene. Lufttemperaturen er lav nok kreves for kulturen. Anbefalt diett -2 ° C... + 1 ° C. Room fuktighet må være høy. De optimale parametere er i området fra 85 til 95%.
Hver 3-4 uker kjeller eller kjeller skal være grundig ventilert. God ventilasjon vil være effektive for forebygging av soppsykdommer. Noen dyrkere videre brukt til maiskolber knust kritt eller lesket kalk. Disse to stoffene er et flott verktøy i kampen mot soppinfeksjoner.
I kjelleren eller kjelleren kål plassert i plast eller trekasser med gitter sider for ventilasjon. Galt og tilfeller laget av papp. Vegetabilsk spredning i ett lag og de ved siden av hodet ikke er i kontakt med hverandre.
Hvis du bestemmer deg for å holde renten på hyllene, må du først bygge et passende stativ. Sin dybde bør ikke være mindre enn 20 cm. Anbefalt avstand mellom bordene - 30 cm. Hvert hode tidligere pakket i papir eller plastfolie. Deretter plassert på hyllene, ta vare å Stumpy var på toppen.
Hvis du ikke høste kål ble avskåret og lengden på stilken er 8-10 cm, du kan plassere grønnsakene i sanden. For dette helles siktet elvesand lag til 20 cm inn i boksen. Det bare holde kål, helt begrave hodet.
opprinnelige artikkelenog mange andre materialer kan bli funnet på vårnettsted.
Vennligst legg Huskies og abonnere på kanalen "om Fazenda". Dette vil gjøre oss i stand til å publisere mer interessante hageartikler.
Les mer:Den gamle måten å reproduksjon av trær og busker