(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Affairs i storbyen blir mer og tid for matlaging - mindre. Og selv om det er mulig å skjære ut en time på pokoldovat ved komfyren, maten er forberedt for fremtiden, for et par dager fremover. Her er bare en varm opp i mikrobølgeovn er ikke alle produktene er gunstig. Og "helter" av denne anmeldelsen, og alle bør holdes borte fra ovnen!
Mikrobølgeovn - en stor oppfinnelse. Og hvordan vi har levd uten rask forvarming middag eller lunsj på jobben? Et varmt smørbrød... men ikke alle produkter i mikrobølgeovnen oppvarming vil være til nytte. For ikke å forringe kvaliteten på maten og ikke potensielt skade helsen, prøver ikke å varme opp ...
1-3.Selderey, spinat og rødbeter
Høye temperaturer kan gjøre nitrater, som ofte finnes i disse grønnsakene, giftig for mennesker. Og, ifølge enkelte forskere, selv potensielt kreftfremkallende. Så det er bedre å fjerne disse farlige gutta fra oppvasken før oppvarming.
4. sopp
Alt er ikke så dramatisk, og langt enklere: Ideelt sopp bør spises umiddelbart etter steking. Fordi nyttige proteiner i sin sammensetning begynne å svekkes i øyeblikket, hvordan du gjør det første kuttet. Og som et resultat kan gi en tyngde i magen og oppblåsthet. En re-heating bare gjør situasjonen verre.
5. egg
Oppvarming av dette proteinet bombe kan frigjøre giftstoffer som er potensielt skadelig for fordøyelsessystemet. Og, som i tilfelle av sopp, tyngde i magen gitt. Det er derfor de fleste gode kafeer ansatte nekter å varme du har bestilt en omelett eller en velsmakende kake-Kish.
6. poteter
Med poteter det er komplisert. Det viser seg, til å forlate en nylaget potet "cool" på bordet ved romtemperatur - ikke den beste ideen. Slike tilstander kan utløse vekst av bakterier botulisme ødelegger ikke er så lett, særlig i en mikrobølgeovn. Det er derfor det er bedre å sette potetene i kjøleskapet. En oppvarmings på komfyren eller i ovnen.
7. ris
Du tenker på poteter fortsatt vanskelig? Da tallet vil overraske deg i det hele tatt. Ifølge instruksjonene fra den britiske Agency for mat kvalitetsstandarder (Food Standards Agency), kan ukokt ris inneholder bakterier som utløser matforgiftning. Siden bakteriesporer kan overleve selv varmebehandling ved å la risen avkjøles ved romtemperatur, bakterievekst bare multiplisert. Oppvarming vil heller ikke ødelegge dem. Slik at ris - eller når det, enten umiddelbart i kjøleskapet. Og ikke varme opp. Eller kanskje, og gjorde nekte?
8. kyllingkjøtt
Dets proteinstrukturen er modifisert ved re høne kjølt varme. Som kan føre til dårlig fordøyelse. Hvis for varmt, slik at kjøttet var like varmt både inne og ute. Mikrobølgeovn er ikke alltid mulig å oppnå denne effekten. Så det er bedre på den gammeldagse måten, i en stekepanne.
Og ikke glem å se på listen 10 matvarer som sakte ødelegger menneskeheten. Kanskje det er på tide å forlate dem?
(!)Abonner på vår kanal på Zen >>IDEER FOR LIFE| NOVATE.RU<
Mer informasjon på vår nettside Novate.ru
novate.ru/blogs/070118/44375/