Vereskov-familien er rik på "deilige" representanter, blant hvilke to arter - tyttebær og tyttebær - inntar en spesiell plass i innbyggernes hjerter. Utad er bærene veldig like: dvergbusker med eviggrønne ovale blader og en spredning av røde frukter rike på vitaminer og mineraler. For nybegynnere i skogen er det ikke en lett oppgave å skille en skjønnhet fra en annen. Jeg skal fortelle deg mer om de mest slående forskjellene i utseende og egenskaper.
Jeg begynner med tranebær. Utad ligner planten på et stikkende teppe, siden med vekst ser det ut til at bæret sprer seg langs bakken. Sideskudd når 30 cm i lengde, bladene er avrundede, glatte, rike grønne, blomsterstandene har en rosa fargetone i åpningsperioden. Bærene er små, opptil 15 mm i diameter, knallrøde, saftige.
Cowberry sprer seg også med vekst, men skuddene stiger over bakken til en liten høyde (opptil 20 cm). Bladene er langstrakte i lengden, mørke på toppen og lyse på baksiden, blanke og glatte. Blomstene er melkeaktige og blekrosa, fruktene ligner perler, skarlagen, med et stort antall frø i hvert bær. Smaken er søt og syrlig.
Hovedforskjeller
Cowberry vokser på milde lysninger av barskog. Bærene er små, omtrent en halv centimeter i diameter, skarlagenrøde. Massens tetthet er stor, smaken er søt. De langstrakte bladene når en lengde på 3 cm, skyggen på yttersiden er mørkere enn baksiden. Modningen av den første høsten av bær skjer i august. Som regel begynner tyttebær å bli høstet før sopp dukker opp rikelig, det er fra det høstens "stille jakt" starter.
Tranebær er en innbygger i torvmyrer og sumpete steder. Frukter når 1 cm i diameter, ganske store. Den mørkerøde nyansen av bærene gjør at de skiller seg ut mot bakgrunnen av den rike grønne fargen på de avrundede bladene. Som regel gjemmer ikke tranebær seg mye i gresset, men de må bøye seg for dem, busken reiser seg praktisk talt ikke fra bakken. Fruktkjøttet av bærene er saftig, vannaktig, med en lys syrlig smak. Begrepet for rikelig utseende av frukt faller på begynnelsen av høsten.
Lignende funksjoner
Men selvfølgelig har bær, til tross for deres forskjeller, mange lignende egenskaper:
- forhold til en plantefamilie;
- ofte i forholdene i skogen kan disse skjønnhetene finnes ved siden av hverandre;
- miniatyrstørrelse på skudd;
- begge avlingene er flerårige og eviggrønne;
- størrelse, form og farge på bær;
- populær som ingrediens i høst og varmende drinker;
- rik på næringsstoffer, nyttige vitaminer og mineraler;
- brukes aktivt av nidkjære husmødre til å lage varme retter, syltetøy og syltetøy.
Hvordan skille den ene fra den andre?
Erfarne soppplukkere og bærplukkere kan som regel lett skille mellom tyttebær og tyttebær, men for en nybegynner kan dette være en vanskelig oppgave. For å unngå feil bør du gjøre deg kjent med en rekke særegne ytre trekk som definerer hver enkelt skogkultur.
Hovedforskjellen mellom bærene er formen på bladene - tyttebær er runde, tyttebær er ovale og lengre, samt plasseringen av bærene på skudd - tyttebær er vanligvis plassert i små klynger, mens tyttebær er spredt i enkeltperler i hele busken. Smaken er sterkt forskjellig - den første er søtlig etter modning, den andre er syrlig og litt bitter i ettersmaken.
Lingonbær er store, med tynn hud, minner om kuler fylt med juice. Tranebærfrukter er tette, sterke og små. Fargen på den første er lys skarlagen, gjennomsiktig, den andre er tydelig mørkere, de skinner ikke gjennom lyset.
Avslutningsvis vil jeg si at bærene bare i de første øyeblikkene av samlingen vil virke umulig å skille, vanligvis blir øyet raskt vant til forskjellene og tar ikke lenger feil.
Plukker du bær om høsten?
Les også: Borsyre er flott for å dyrke deilige rips. Jeg forteller i detalj
En annen relatert artikkel: "Fitosporin-M": Jeg bruker stoffet til behandling av ripsbusker. Jeg forteller i detalj
Venner, ikke glem å abonnere på kanalen og legg igjen en LIKE hvis artikkelen er nyttig!
#tyttebær og tyttebær#forskjeller#bær