Kokende egg - en prosess kjent for alle siden barndommen. Det er ikke noe verre for total matlaging finne at eggene blir rengjort ekstremt vanskelig. Denne kombinasjonen av omstendigheter kan i stor grad komplisere, sier, matlaging salat på ferie. Heldigvis er det en "populær" metoden, som vil gjøre skallet bokstavelig gli av overflaten av egget.
Hva er nødvendig: vann, pan passende mengde isbiter, egg
Koke eggene slik at de senere raskt og enkelt å rengjøre, er det ikke vanskelig. Det er nok til å gjøre følgende. Så tar vi forberedt panorere og fyll den med vann fra springen. Etter det fylt litt mer enn halvparten av potten skipet til brann. Når vannet kommer til å koke på komfyren, ta eggene og forsiktig sette dem i kokende vann.
bemerkning: Forenkle arbeidet ditt på eggene, kan du dykke med en vanlig skje.
Se også: "Japanerne": hvordan å lage en eggeplomme ut
Dette er interessant: Japansk matlaging egg oppskrift: rask, enkel og deilig
Når eggene vil være i vannet, venter på 12-15 minutter. Etter dette, være forsiktig, ta kjelen med kokende vann og legg i en bolle. Deretter lagt til tanken kaldt vann fra springen. Tappe varmt vann på samme tid er ikke nødvendig. Bare for å helle kaldt vann til den er nesten helt fortrenge fra pannen varm.
Jeg var den siste linjen. Nå må vi ta en pre-forberedt is og kaste den i potten med egg. Jo mer is blir brukt, jo bedre. Etter det vi vente i 3-5 minutter. Det er alle eggene kan fjernes fra pannen og pensel. Etter at alle disse manipulasjoner skall bokstavelig talt vil gli av på overflaten av proteinet.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<
Fortsetter temaet, les om måte å koke potetene flere ganger raskere uten de vanlige potter og ikke bare.
kilde: https://novate.ru/blogs/100819/51337/