Cheburek er en fantastisk rett og en av de lyseste representantene for det nasjonale kjøkkenet på Krim -tatarer, grekere og folk i Nord -Kaukasus. Men å steke denne deilige flatpaien, om nødvendig, er slett ikke så lett som det kan virke som. Hovedproblemet er sprutene av varm olje som flyr over alt. Hva må gjøres for å forhindre at dette skjer?
Det er slett ikke vanskelig å lage kaker: Jeg eltet deigen, forberedte fyllet, pakket den inn i den andre og sendte den til steking. Det er sant at med sistnevnte har mange uforutsette vanskeligheter. Oljesprut begynner nemlig å fly i alle retninger. Mange tåler dem ganske enkelt og tror at du ikke kan bli kvitt dem uansett. Faktisk er dette ikke tilfelle. Sprutproblemet kan løses enkelt og grasiøst.
HVIS DU ER KEDET MED LESING, KAN DU SE ARTIKELEN HER:
Så for at fett og lite under steking ikke skal spre seg i alle retninger, er det nok å bruke vanlig salt. En veldig liten mengde av den må tilsettes i pannen i den helte solsikkeoljen selv før steking. Den kan også brukes til steking i smør. I dette tilfellet blir oljen først oppvarmet i en stekepanne, og først deretter tilsettes natriumklorid. Selvfølgelig kan du bruke rådet til enhver form for steking, og ikke bare når du lager kaker.
Bruk av salt vil ikke bare beskytte hendene, ansiktet og øynene til den kjære, men også redde eierne fra ekstra arbeid. Hvis sprut ikke flyr ut av pannen i alle retninger, trenger du ikke å bruke dyrebar tid på å vaske komfyren og møblene i fremtiden. Med andre ord er det en fordel fra alle sider.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Hvis du vil vite enda mer interessante ting, bør du lese om 5 uvanlige havtornretterNår du har prøvd hvilken, vil du ha kosttilskudd.
Kilde: https://novate.ru/blogs/151120/56765/
DET ER INTERESSANT:
1. Hvordan steke fisk uten en ubehagelig lukt rundt i leiligheten (video)
2. Arbeider måte å holde åpen tomatpuré fra å bli muggen i kjøleskapet (video)
3. Hvorfor trenger du å legge en brødskorpe i en gryte med rødbeter under tilberedningen? (video)