Hvis du ikke tar hensyn til de tidlige variantene, begynner massesamlingen av poteter i de fleste tilfeller tidlig på høsten, men den nøyaktige timingen avhenger av mange faktorer. For tidlig eller omvendt, sen gravde poteter varer kanskje ikke før til våren. Vi vil fortelle deg hvordan du bestemmer modenheten til potetknoller og høster en utmerket høst.
Jeg anbefaler å lese: Juni og juli beskyttende sprøyting av tomater for å øke utbyttet
Hvorfor er det viktig å overholde tidspunktet for høsting av poteter
Potetknollen modnes om sommeren, og hvis du planlegger å bruke rotgrønnsaken umiddelbart til mat, kan du grave den ut på forhånd. Den tynne og ømme huden til unge poteter lar deg raskt og velsmakende koke en rotgrønnsak, men en slik grønnsak er ikke egnet for langtidsoppbevaring. Slike knoller blir lett skadet når de graves opp, noe som vil forårsake råtning av frukten, og under lagring, infeksjon og skade på de fleste bestandene.
Overeksponering av poteter i sengene for å få større knoller med tykkere hud anbefales heller ikke. De helt råtne toppene vil gjøre det vanskeligere å finne busken, og regnvær midt på høsten kan gjøre det vanskelig å høste en kvalitetsavling. I tillegg til at det er vanskeligere å høste poteter i våt jord, er slike avlinger vanskelig å lagre.
Når skal man høste poteter
I slutten av august eller begynnelsen av september, hvis været er tørt, men ikke varmt, kan du allerede begynne å samle rotavlinger i midten. Men i tillegg til de klimatiske egenskapene i regionen, avhenger høsttiden først og fremst av variasjonen av poteter.
Tidlige varianter
Tidlig modne varianter modnes om maksimalt to måneder. Hvis plantingsdatoene ikke har blitt krenket (tradisjonelt er dette det første tiåret i mai), så kan du høste mellomstore unge poteter i slutten av juni eller litt senere. Disse sortene plantes for matbruk om sommeren eller for salg.
Slik vet du når du skal grave:
- Hevet og sprukket jord rundt bushen.
- Gulnede blader og tørkede stilker.
Mid-sen og sen variant
Lengre modningsvarianter får full styrke akkurat i tide til høsten, så den beste tiden å høste er slutten av august eller begynnelsen av september. Huden på slike knoller er allerede sterk nok til å sikre langsiktig lagring av grønnsaken.
Hvordan vite nøyaktig når du skal grave:
- Vær oppmerksom på toppens utseende. Høstingen begynner tre uker etter at bladene og stilkene begynte å bli gule og tørke ut. Hvis noen busker fortsatt er grønne, kan de hoppes over og etterlates å modnes i noen uker til.
- Utfør kontrollgraving av flere busker. Hvis knollene smuldrer lett, og huden på knollene er tett og ikke flasser av, er det på tide å grave opp hele avlingen.
Forbereder poteter til oppbevaring
For å beholde den høstede avlingen lenger, etter at du har gravd opp potetene før du legger dem i lagring, bør du utføre flere nyttige handlinger:
- Fordel de gravde potetene i skyggen og tørk i noen timer.
- Fjern jordklumper fra knollene og inspiser. Eventuelle skadede, råte eller skadedyrspiste prøver kan enten resirkuleres umiddelbart eller kastes.
- Brett de valgte knollene i poser eller esker og overfør dem til et kjølig rom med høy luftfuktighet i en uke. Dette er nødvendig for å identifisere og fjerne tidligere ubemerkede infiserte frukter, som under disse forholdene vil begynne å forverres raskt.
- Hvis forholdene tillater det og det er ekstra tid, kan knollene vaskes på forhånd - dette vil gjøre dem mer komfortable bruk senere, så vel som under vask, kan du legge merke til skader som er usynlige på skitne knoller.
Slik bruker du potetsenger etter høsting
Når du graver poteter, slutter potethagen ikke der. Det første du må gjøre er å fullstendig frigjøre jorda fra restene av det gamle halet. Dette vil beskytte jorda mot sykdommer og skadedyr. Da kan du få tid til å få ytterligere fordeler fra det forlatte territoriet.
Etter høsting av tidlige varianter av poteter, kan gjødsel med fosfor og kalium påføres jorden, og deretter graves opp for å gjenbruke sengene for planting til slutten av sesongen.
Oftest brukes potetsenger for å skaffe friske urter og plantes:
- Bu på en fjær.
- Ulike typer salat.
- Spinat og ruccola.
- Reddiker og andre tidlig modne grønnsaker, spesielt hvis du forbereder frøplanter på forhånd.
I tillegg kan du i de sørlige områdene, hvor de viktigste variantene av poteter graves opp i juli, klare å få en ny avling av unge poteter eller dyrke andre tidlig modne rotavlinger og til og med kål.
Som du kan se, er det ikke vanskelig å bestemme modningstiden til poteter - det er nok å overvåke værforholdene og utseendet på busker og knoller. Og for å gjøre prosessen med å grave ut poteter mer praktisk og ta kortere tid - 1-2 uker før det, frigjør sengene fra stort ugress og trim de tørre toppene.
Vet du når du skal plukke poteter?
Original artikkelog mange andre materialer, finner du på vårnettsted.
Les også: Tre måter å rense hagen for infeksjon og gjenopprette fruktbarheten