Mange kjøper skrellede valnøtter, til tross for at det er mye informasjon på Internett om ubrukelighet og til og med skadelighet av disse produktene, hvis de ble lagret i en skrelt form i lang tid. Men du kan gjøre alt dette hjemme, spesielt siden det nå er spesielle enheter for å ekstrahere kjerner fra skallet. Imidlertid er det flere måter å få ønsket resultat uten fancy enheter, og de er alle enkle.
1. Den første måten
Vi trenger en beholder med kokende vann, der valnøtter legges i ti minutter. Etter det må du få dem ut og åpne skallet med en kniv eller skrutrekker, den som er komfortabel. Knivspissen settes inn i en liten sprekk i mutteren (den er på den stumpe siden av produktet) og ruller litt. Siden skallet ble mykt etter å ha blitt behandlet med kokende vann, åpnes det veldig raskt.
Det neste trinnet er å trekke ut hele kjernen. Et annet verktøy vil komme til unnsetning - tang. Litt etter litt flis de av små biter av skallet til mutteren er frigjort. Det gjenstår bare å fjerne partisjonene.
I stedet for kokende vann kan du bruke en forvarmet ovn til 200 grader. Nøtter må plasseres der i en lignende periode (ti til femten minutter). Som et resultat vil skallet mykne, og det vil være enkelt å fjerne kjernen fra den.
Her vil hammeren komme til unnsetning. De må trykke lett på mutteren til det oppstår sprekker, langs som skallet kan fjernes med en hvilken som helst skarp gjenstand.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
2. Andre måte
Hvis vi i det første tilfellet varmet opp skallet, er det i dette tilfellet nødvendig å fryse det. Nøtter legges i fryseren i femten til tjue minutter. Den indre delen fryser ikke, men skallet blir sprøtt og knust uten problemer. Hvis du beholder den litt lenger, og deretter banker nøttene på bordflaten direkte i posen, begynner skallet å sprekke.
Uknuste kjerner er mye hyggeligere å spise enn smuldret kjerne. Og bare nøttene som er hentet fra skallet er mye mer nyttige enn de som har ligget på et ukjent sted lenge.
Valnøtter har ikke bare en gunstig effekt på kroppen, men gjør også enhver rett velsmakende og aromatisk. Ta notat 5 ukonvensjonelle cupcakeoppskrifter som en familie må spise etter å ha prøvd.
Skriv i kommentarene hva du synes om dette?
Kilde: https://novate.ru/blogs/031220/56980/
DET ER INTERESSANT:
1. Hvorfor gjemmer amerikanske politimenn seg bak bildørene når de ikke beskytter mot kuler
2. 7 sovjetiske ting som er uforståelige for den yngre generasjonen, men forårsaker nostalgi hos de eldre
3. Hvorfor folk foretrekker å bo i sisterner i områder med ekstremt lave temperaturer