Det er bra når det er mulig å bruke gjenbrukbare konserveringslokk. Det er imidlertid langt fra alltid mulig å skaffe seg slike. Primært på grunn av at de er betydelig dyrere enn konvensjonelle engangslokk. Og derfor vil mange eiere absolutt ikke være overflødige for å finne ut en påvist måte å lage hjemmelagde gjenbrukbare lokk fra engangslokk.
Hovedproblemet med konserveringshetter er at lakkbelegget på innsiden blir skadet i åpningsøyeblikket. Dette fører igjen til påfølgende utseende av rust. Å bruke disse dekslene er åpenbart ikke en god idé. Imidlertid er det en velprøvd metode som lar deg nøytralisere de negative konsekvensene.
Bevaring er en ganske plagsom prosess. Først av alt steriliserer vi glassene og lokkene ved å legge dem i en bolle, fylle dem med vann og sende dem til ilden. Deretter må du ta bakepapir - dette tillater ikke fett og vann å passere gjennom. Det anbefales å finne papir med silikonimpregnering, fordi det i dette tilfellet vil være enda mer pålitelig og holdbart.
LES OGSÅ: Hva du skal gjøre for å forhindre at vannet i tønnen blomstrer på stedet: 3 enkle og effektive regler
Ved hjelp av papir saks, må du kutte sirkler med en diameter på 3-4 centimeter større enn halsen på boksen. Vi lager sirkler under hver krukke, hvoretter vi fyller de steriliserte karene med frukt og grønnsaker for konservering. Når en boks er full, tar vi med en pinsett en sirkel kuttet ut av papir og senker den i noen sekunder i kokende vann, hvorpå vi dekker halsen på boksen med den. Og først etter det setter vi på og strammer lokket. Dette vil beskytte den mot skader på belegget.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Hvis du vil vite enda mer interessante ting, bør du lese om hvor lenge kan hjemmelagde grønnsaker og frukt lagres uten ødeleggelse.
En kilde: https://novate.ru/blogs/111020/56340/