Kål er et allsidig produkt som det tilberedes en rekke retter. Husmødre kan fortelle deg om de forskjellige måtene å forberede den på. En av dem kjennetegnes av sin enkelhet og minimal tid og krefter, men det viser seg å være veldig velsmakende og, viktigst, nyttig. Det mest interessante er at kålen ikke trenger å stues eller stekes. Prosessen er så enkel som mulig, og alle handlinger fra vertinne er redusert til å kutte en grønnsak.
Denne pyntingen passer godt til kjøtt, fjærfe og fisk. I tillegg kan kål tilberedt på denne måten spises uten ekstra retter. Fra dette lider ikke kvaliteten og egenskapene i det hele tatt.
Ingredienser til matlaging:
- et kålhode som veier omtrent 1 kilo (mellomstort hode);
- stor løk - 1 stk .;
- krydder og krydder etter eget skjønn;
- salt etter smak;
- vegetabilsk olje - fra to til tre ss. l.
Kokeprosess
Retten blir tilberedt i henholdsvis ovnen, du må først varme den opp. Vi tar kålhodet, rengjør det av muligens bortskjemte blader av dårlig kvalitet et sted, fjerner så stubben og hakker den. Dette kan gjøres på noen måte. Et perfekt sugerør er ikke nødvendig i dette tilfellet.
Den store løken er finhakket.
Kålen legges i en spesiell bakebolle.
Dryss hakket løk, salt, krydder, krydder på toppen av kålen.
Hele innholdet i skjemaet helles over med olje og blandes.
Vi legger formen med grønnsaker i ovnen i førti til femti minutter. Ovnens temperatur skal være 180 grader.
LES OGSÅ: Hvorfor ble det laget glasskuler i Sovjetunionen, som barn i hagen ønsket å få
Etter halvparten av tiden (etter tjue minutter) tas retten ut og blandes igjen. På denne måten brenner den ikke og stekes jevnt. Vi setter den tilbake i ovnen og venter ytterligere tjue minutter.
>>>>Ideer for livet | NOVATE.RU<<<<
Etter at tiden har gått, kan kålen tas ut og spises. Det viser seg ikke bare å være veldig velsmakende, men også sunt.
Fortsett temaet, les om 10 nyttige triks for å redde bortskjemt mat
En kilde: https://novate.ru/blogs/021020/56237/