I august, når høstetiden kommer, har agurker ingen steder å gå. Noen blir spist umiddelbart, og andre er bevart for vinteren. Imidlertid ønsker hver gartner å forlenge tiden det er mulig å spise ferske agurker. Jeg vil fortelle deg hvordan du gjør dette i denne artikkelen.
For å holde agurkene friske i lang tid, er det nødvendig å velge de rette søkerne for lagring. Bare harde frukter av middels og liten størrelse uten synlig fysisk skade kan ligge lenge. Agurkens hud skal være fast og fast.
Etter at de beste søkerne er valgt, må du opprette de rette lagringsforholdene. For dette trenger vi en stor matbeholder av plast med høye vegger og kjøleskap. Det er i det vi vil la agurker ligge for langvarig lagring.
Hell rent vann i beholderen til nivået på to centimeter og ordn agurkene på rad med halene nede, som vist på bildet ovenfor. Jeg tok bevisst mesteparten av frukten ut av beholderen slik at du kan se hvordan agurkene kommer i kontakt med vannet. Under lagring vil væsken bli absorbert og fordampe, så nivået må overvåkes kontinuerlig.
Denne metoden holder agurkene friske og sterke i opptil to måneder. Smaken og utseendet forblir praktisk talt uendret.
Les også på nettstedet mitt -Hvordan vanne agurker ordentlig slik at de ikke smaker bittert
Jeg har nylig fått grupper I kontakt med og Klassekamerater, der legger jeg ut kunngjøringer om nytt materiale hver dag.